中国水产门户网报道 日前,由中山检验检疫局、中山市海洋与渔业局联合主办的全国首个供港澳塘鱼专业论坛———中山供港澳塘鱼质量安全论坛在中山隆重举行。来自检验检疫、外经贸、渔业、农业、技监等部门的领导和专家出席了论坛。论坛围绕沟通、合作与安全这个主题,就供港澳塘鱼的健康养殖、新技术运用、政府监管、行业协调及可持续发展等话题进行广泛讨论与交流。
据了解,五年来,中山向港澳供应优质塘鱼超过6万批、重12万吨,中山塘鱼占到香港50%,澳门70%的市场份额,中山塘鱼质优味美,特别是中山独有的“东升脆肉鲩”、“瘦身塘鱼”更是享誉港澳,中山已成为全国最大的供港澳塘鱼基地。
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