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福建河蚬:昔日糟粕 今天珍品

发布时间:2010/9/29 10:40:52  来源:新华网福建频道   编辑:苏志敏  我来说两句我来说两句(0)
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核心提示:9月28日,笔者在福建省漳浦县鹿溪堤岸看到,清澈的湖水里面七八个村民正在溪中打捞着什么。笔者怀着好奇心走近一看,原来他们正在打捞的是河蚬。
中国水产门户网报道

图为村民正在溪中打捞河蚬。


      9月28日,笔者在福建省漳浦县鹿溪堤岸看到,清澈的湖水里面七八个村民正在溪中打捞着什么。笔者怀着好奇心走近一看,原来他们正在打捞的是河蚬,只见捕获人个个手拿着一把类似漏斗的网,在溪里来回打捞。不一会一小萝筐的河蚬就被打捞上来了。 

    捕捞人告诉笔者,过去河蚬捞上来都被打碎当用喂鸡、鸭的饲料。而现在随着生活质量的提高,人们越来越注重生活品质,河蚬成为人们争相追捧的一道营养餐。 

    据了解,河蚬为贝壳类生物,栖息于淡水的湖泊、沟渠、池塘及咸淡水交汇的江河中,河蚬不但可以作为中药的药材,有开胃、通乳、明目、利尿、去湿毒、治肝病、麻疹退热、止咳化痰、解酒等功效,而且还是禽畜类和鱼类的天然饵料。
编辑:苏志敏 访问人次:5330 关键字:福建,河蚬,  >> 更多资讯进入水产新闻网
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