宁波丰盛公司建国内最大金枪鱼加工基地

中国水产门户网报道

工人正在卸从冷库运出来的金枪鱼。

      这几天，宁波保税区丰盛食品有限公司三期金枪鱼生产车间正在抓紧建设，力争在本月全部完工。年底投产后，该公司将以年加工能力8000吨、年销售额4亿元、年出口额3.8亿元的规模，成为国内最大的金枪鱼加工生产基地。 

      丰盛食品是浙江大洋世家有限公司在宁波投资的一家企业。自2004年落户宁波保税区至今，公司销售额连年成倍增长。今年前三季度已实现销售额3.5亿元，出口4015万美元，同比分别增长112%和326%。公司先后安排1.2亿元实施一至三期金枪鱼生产加工基地扩建工程，待三期工程完成后，丰盛食品基地将拥有超低温冷库3个，仓储能力1.2万吨，以及总计5000多万元的世界先进生产管理设备等。

      “丰盛能够保持业务量快速增长，并且一跃成为国内最大金枪鱼生产加工基地，与集团公司强大的捕捞能力密不可分。”丰盛食品总经理韩宜承说。据悉，原料新鲜与否直接决定着金枪鱼加工后的质量好坏。其集团公司依靠专有捕捞设备和舟山渔场的丰富资源，为丰盛提供原料。同时，集团公司与中国各大渔业公司合作，进一步保障了对丰盛的原料供给。

      在此基础上，丰盛自身重视开拓市场，并从去年开始省去“通过世界上最大的金枪鱼原料供应商台湾丰群公司联系客户”的环节，直接与客户对接。据悉，丰盛食品最新开拓了一家墨西哥客户，已经向其供应了500吨的金枪鱼制品。东南亚地区及日本，也有丰盛稳定的客户群。

      据韩宜承介绍，三期的扩建也是公司抢占国内市场的需要。“随着劳动力成本及材料成本的持续上升，美元汇率的不断走高，外销生意越来越难做。与此同时，食用金枪鱼已经成为国内的流行趋势，其鲜美的肉质和丰富的营养受国内食客追捧。”据悉，丰盛出品的金枪鱼制品已经推上上海八佰伴、杭州银泰、上海第一百货等大型商场的货架。日前，丰盛食品正筹备上市，计划募集资金进一步扩大开发国内市场。