国产鱼粉产量、质量报告

中国水产门户网报道      近一周以来国内外鱼粉市场可谓是“平静如水”。国产鱼粉在高成本支撑下，价格波动幅度也相对有限。国内不少鱼粉厂商皆在观望国际鱼粉市场的成交动态，其中国内厂商的买盘数量及价格尤为关键，所以，近期国际鱼粉市场能否解除“沉默”状态对于后市存在重要指导意义。另一方面，近日浙江沿海的渔船陆续靠岸，届时当地国产鱼粉产量形势也有望明朗，这对于整体国产鱼粉的供应形势也存在一定影响，值得业内关注。 

　　辽宁地区

　　当前鱼获情较前期有所下降，多以鯷鱼、丁鱼为主，鱼量一般，鱼体积较大，脂肪含量较高，出油率较好，其成品脂肪趋于正常，多前期鱼粉脂肪过高，用于调节脂肪，出成率正常，品质较好。由于当地鲜鱼价格继续小幅上涨，使得国产鱼粉的生产成本也有所上升。随着气温的下降，辽宁地区水产养殖基本结束，因而目前我国鱼粉消费已经再度进入猪料消费主导阶段，但大中猪料已采用无鱼粉配方或小量鱼粉配方，因此国内普通级别鱼粉消费持续清淡。

　　山东地区

　　鱼资源情况持续不佳，且鲜鱼质量也不甚理想。多以鯷鱼为主。鱼量较小，鱼体积较大，脂肪含量一般，品质一般，出油率有所提高，出成率较高。当地鲜鱼价格也有所上涨，增加了国产鱼粉成本，因此鱼粉厂家的开工意愿也较为谨慎，多以观望市场为主；另外，目前鱼资源较少也是制约其产能的主要因素。

　　浙江地区

　　根据浙江地区部分出海渔船反映，近期当地国产鱼粉原料鱼的资源情况较去年有所好转。鱼获情况一般，多为七星鱼，鱼量一般，长度一般，出成率较好，出油率极低。近期南方沿海渔民开始以捕捞七星鱼为主，国产鱼粉厂家开工率有所增加，浙江鱼粉企业的开工暂时没有对目前的鱼粉价格有较大影响。