浙江肃山南美白对虾丰收在望

中国水产门户网报道本报讯在今年养殖南美白对虾初期，许多人对养殖形势难以判断，农业部门还向广大养殖户发出了风险预警。不过，随着眼下南美白对虾陆续上市，产销形势逐渐明朗起来了。4日，记者从我区南美白对虾产销对接交流洽谈会上获悉，今年的南美白对虾不仅产量高，而且价格也比去年同期高，如无特殊情况出现，虾农可望增产增收。南美白对虾丰收在望今年的南美白对虾最早于7月上旬开始陆续起捕上市，上市的商品虾规格一般为80—120尾.公斤，塘边交货价为20—24元.公斤左右，这个价格比上年同期提高了1元.公斤。
“今年养殖南美白对虾平均每亩纯收入可以比去年增加2000元左右。去年销售价高，但产量一般。今年产量和价格都很可观。”说起今年的南美白对虾的养殖形势，晓阳农业的负责人杨明法喜笑颜开。
  杨明法给记者算了一笔账：今年养了南美白对虾1000多亩，平均亩产能够达到500公斤，如果按照20—24元.公斤的价格计算，每亩产值可达到1万元左右，剔除一半的养殖成本，每亩也有5000元左右的纯收入。而去年的收益是3000元。
  由于去年南美白对虾的高收益，刺激了农户对南美白对虾的养殖热情。今年我区的养殖面积达到了5.58万亩，比去年的3.2万亩足足增加了70%。目前的南美白对虾的效益着实让广大虾农欢欣鼓舞。
      老天帮大忙　技术更成                           南美白对虾养殖一直是一项高风险、高收益的行业。因为南美白对虾是热带性虾类，对天气变化比较敏感，当水温下降到12℃以下时就会死亡。再加上我区的南美白对虾通常为土塘混养，养殖密度和成活率本来就比较低，如果再碰上反常的天气，对虾就会大面积发病。2004年“云娜”台风来时，正是南美白对虾养殖后期，让许多虾农措手不及，血本无归。

　　今年台风“珍珠”、“碧利斯”、“格美”等对广东、海南、广西、福建等地产生了较大影响，这些地方也是南美白对虾的主要产地，所以当地的南美白对虾产量大减。幸运的是，这几次台风对萧山基本没有影响，近期持续的高温晴热天气，更是给南美白对虾一个生长的绝佳时期。区农业局水产科科长卜利源分析说，正因为这样，使得萧山的南美白对虾不仅产量比去年高，收购价格也上涨了。

　　当然，虾农日益成熟的南美白对虾养殖技术，也是南美白对虾养殖丰收的一个重要保障。我区从1999年进行了南美白对虾淡化养殖试验，之后养殖面积不断扩大。

　　区农业局副局长黄关林说，在总结前几年养殖经验与教训的基础上，我区大力度推广应用了无公害南美白对虾养殖新技术，通过彻底清塘、引进健康虾苗、应用生物制剂调水、做好综合防病工作，使得今年全区的南美白对虾养殖虽然也有少量虾塘出现发病情况，但是没有大面积的病害暴发。

　　养殖户仍需规避风险

　　我区南美白对虾的集中上市时间在8月25日到9月25日。农业部门人士提醒：目前仍存在养殖风险，养殖户要密切注意天气变化，注意规避风险。

　　水产科科长卜利源说，8月份是南美白对虾的病害高发期，养殖户必须加强做好池塘的水质管理，严防病害暴发。由于虾塘的载虾量普遍较高，十分容易出现浮头与泛塘现象，所以必须加强巡塘，特别是要加强夜间巡塘，观察虾类活动情况，一旦出现浮头预兆，要及时增氧。同时，还需根据天气、成活率、存塘量、残饵量和水质等具体情况来确定控制好饲料投喂量。

　　针对可能出现的台风影响，卜利源说，养殖户要备好发电机和增氧泵，以防电力线路突然中断。台风来之前，虾塘要调好水质。台风过后，如果水质变化较大，需要使用调水剂等，帮助对虾增加抵抗力。