浙江瑞安:鲍鱼石斑鱼“游”进养殖场

中国水产门户网报道石斑鱼、金鲷、鲍鱼……这些高档新鲜鱼种，纷纷“游”到瑞安市养殖场。近两年来，瑞安市依托科技进步和推广，海水养殖品种逐步更新，一批高附加值的新鱼种已逐步投入养殖。

    高档鱼类养殖区主要分布在北麂、北龙两个海岛乡，采用海水网箱养殖。近几年，北麂乡渔民投入200多万元，开展深水网箱和普通网箱养殖，目前有深水网箱4只，普通网箱80只，养殖黄鱼、金鲷、石斑鱼、章鱼等近10万尾。北龙乡渔民投入100多万元，建立21个网箱，养殖石斑鱼1万多尾。两地共投放鲍鱼鱼苗约30万尾。部分鱼类已养殖2年时间，像黄鱼、金鲷，每条约0.5公斤重，再养1年即可上市。另外，阁巷、上望、莘塍、鲍田等地滩涂养殖发展较快，弹涂鱼养殖规模2000多亩、青蟹养殖规模达2万多亩。

    据北麂养殖专业户杨卓林介绍，从事高档鱼类养殖附加值较高，但风险很大，前两年受强台风影响深水网箱养殖的鱼死了很多，损失惨重。后来北麂、北龙两乡养殖户想出一个解决办法，即采用普通网箱与工厂化养殖相结合的养殖方式。没有台风时，鱼苗放在海里养，台风来临时，把鱼苗收起放进岸上的池塘里养殖。

    瑞安市海洋与渔业部门从市场需求出发，将目光瞄准外来高档鱼种的培育和推广，借助下属的兴海水产试验场的科技力量，上半年引进5万尾黄姑鱼苗分放在阁巷和鲍田两地的池塘里试养，目前鱼苗长势良好，每条重约0.25公斤。据悉，试养一旦获得成功，将予以推广养殖。

    高档鱼类养殖目前也存在一些困难，前几年试养过的一些鱼种，如花尾胡鲷等现在已不再养殖或养殖数量很少。兴海水产试验场负责人表示，瑞安海水养殖高档鱼种仍较为单一，主要是“双北”一带的海域从事海水网箱养殖抗风浪能力低，风险大。此外，近年来因近海水域出现污染，水质不利于滩涂养殖，加上一些池塘的基础设施建设还不完善，目前海水养殖高档鱼类的效益还不明显。


                                     南方渔网编辑：黄倩