揭蓬莱掺假海参暴利惊人

中国水产门户网报道      济南的苏大妈正准备办点年货，这天楼下来了个卖海参的小伙子，把海参夸了个天花乱坠，不但价格便宜还买一送一，这让大家都动了心。 

　　苏大妈见价格如此便宜，当下就花了两千多买了两斤，回家一尝海参发甜，甜的都吃不下去了。苏大妈有糖尿病，怕吃了对身体不利，就给小伙子打去了电话，小伙子不承认里面加了糖，说有甜味是苏大妈发海参的方法不对，称明天到苏大妈家看一下就挂了电话。第二天却一直等不到人影，记者就按宣传页上的地址找到了总店，老板自己承认是加了糖，糖干的海参就是为了增加重量。

      记者在采访中了解到，掺假海参原产地大多在蓬莱，记者以海参收购商的名义来到蓬莱，到了一户海参批发商家，批发商王某介绍有好多种海参，糖干的就是加了糖的，盐干的就是加了盐的，淡干的就是什么也没加，糖干的不能给老人吃，因为老年人有糖尿病的多，他这里全是淡干的。 

　　当记者说要开店长期需要各种价位的海参时，王某带记者来到了表哥家中。由于是亲戚带来的，表哥朱某直接就交了底，称盐干的和糖干的为了增加重量，需要反复的浸泡和烘烤。

      这么多种类的海参应该怎样挑选优质的呢？一看，好海参一般是黑褐色，黑灰色。二闻，好的海参有自己独特的气味。三掰，好的海参比较坚硬。四舔，掺糖的有甜味，掺盐的有咸味，掺明矾的有涩味。

      他们这么掺假的目的就是为了钱，记者做了个计算，一斤糖干海参的利润大约500元，再经过专卖店后，加工点按一年发货1500斤，利润就多挣75万，专卖点就多挣225万。