中国水产门户网报道 石斑鱼:受创海南水灾 今年市场依旧看好 石斑鱼养殖主要集中在海南、广东和福建省沿海一带。养殖比较普遍的种类有青斑、龙胆斑、老虎斑、东星斑、红斑等,近两年还有人在尝试杂交石斑鱼——珍珠龙胆的养殖。
2010年,养殖石斑鱼利润依然较为可观,纵观全年,1斤-1.5斤规格青斑价格在40-50元/斤;老虎斑价格波动较大,1斤以上规格价格在50-80元/斤;东星斑为海南地区特有的养殖品种,1斤以上规格价格在100元/斤左右;龙胆石斑上市规格较大,一般在15-20斤,价格稳定在50元/斤左右。
据各个主要产地相关机构统计,目前我国大陆地区石斑鱼产量约8万吨,台湾2.5万吨,消费市场则主要为中国大陆大、中型城市以及香港。近年大陆石斑鱼的市场在不断增加,据台湾业内人士分析。
种苗方面,2010年青斑受精卵全年为500-2500元/公斤,龙胆32000-35000元/公斤,老虎斑为1000-4500元/公斤。2.5cm的石斑鱼苗价格,青斑全年为0.4-1.0元/条,老虎斑为0.6-1.5元/条,龙胆为7-16元/条。10月份的海南水灾,直接把池塘淹没,大量雨水流到内湾,使得盐度骤变,石斑鱼发生烂身、寄生虫病等疾病,造成养殖业损失严重,大规格种苗损耗50%。
明年成品鱼数量下降、苗种供应也将出现一定的紧缺。这也直接导致明年种苗价格可能出现一定上升,商品鱼价格市场也被继续看好。
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