春节后 北京冰鲜带鱼价狠跌

中国水产门户网报道      春节过后，冰鲜鱼虾的价格都有所回落。其中，冰鲜的国产舟山带鱼“跌价”最狠，在海鲜市场的零售价平均降幅达三成。 

     昨天，记者在京深海鲜批发市场的一层零售摊位看到，市场内的带鱼多为冰鲜的国产舟山带鱼。

      一位周姓摊主表示，大年三十以前，他的摊位上，大带鱼每斤能卖到36元，现在最高只卖到25元。

      而小点儿的带鱼，年前是每斤28元，现在降到了每斤20元左右。

      记者又走访了近20个摊位，大家的说法与周姓摊主基本相同。通过比较，记者发现节后的京深海鲜批发市场，在冰鲜鱼虾中，冰鲜带鱼的零售价跌得最狠，平均降幅达三成。

      摊主们普遍反映，冰鲜的舟山带鱼是节前的主导产品，从2月14日起，价格开始“松动”。目前，每斤大约比春节期间降了10元。

      在位于朝阳区东郊市场里的海鲜大世界批发市场，情形也大致相似，冰鲜的舟山带鱼普遍零售价在每斤20元左右。

      ●价格预测

      下周价格还会再降

      京深海鲜批发市场相关负责人介绍，冰鲜带鱼是指将新鲜带鱼加入冰块保鲜后，直接在市场上出售的带鱼。近年来，深受北京人喜爱。

      对于“领跌”的为何是冰鲜带鱼，该负责人分析认为，一是带鱼在北京地区比较受欢迎，家家户户过年时基本都会买点儿带鱼。因需求量的增加，从1月29日起价格上涨，涨幅接近四成；二是，节前有些外地的商户提前关张回家，商户减少，也是节前价格上涨的原因之一。

      节后，特别是正月十五以后，商户陆续开始营业，带鱼等水产品中的“大陆货”的价格开始“回归”。带鱼因年前涨得狠，所以，年后的价格降幅也较大。而且，下周价格还会再降一些。

      ●其他动态

      大深海鱼年后“失宠”

      除了价格的变化，年前海鲜市场上比较热卖的深海大鱼，年后不再占主导地位。不少店主已经不再进金边枪、花鲳、鲷鱼等大鱼，取而代之的是比目鱼、沙丁鱼等小的海鱼。

      在市场摆摊已经三年的王老板说，年前不少顾客都会买大鱼当做过年的礼物送给亲朋好友，而现在主要是饭店需要的小鱼比较多，所有也就没必要进大的深海鱼了。