方氏云鳚

俗称高粱叶，幼鱼称面条鱼、萝卜丝。硬骨鱼纲、鲈形目、锦鳚科。系冷温性近海底层鱼类。体低而延长，甚侧扁，呈带状。头短小，侧扁，吻端钝圆，头长为胸鳍长的1.5倍左右。口小，前位，稍斜裂。下颌略长于上颌。两颌齿短粗。眼小，侧上位。鳃孔大。背鳍1个，基底与背缘近等长，由鳍棘组成，棘很短，末端与尾鳍基相连。胸鳍长圆形，侧下位。腹鳍退化，特短小，喉位，仅留有1棘和1鳍条。臀鳍基底较短，始于背鳍基底近中间下方，鳍条稍长，前缘有2棘，末端与尾鳍基相连。尾鳍圆形。体被小圆鳞。无侧线。成体棕褐色，腹部色淡。背上缘和背鳍有13余条白色垂直细横纹，横纹两侧色较深。体侧有云状褐色斑块。自眼间隔到眼下有1黑色横纹。眼后顶部有1个V形灰白色纹，其后为同形黑纹。背鳍、胸鳍、尾鳍棕色。臀鳍色较浅。体长一般为10厘米。栖息于近岸沙泥底质水域底层。常在岩礁附近的海藻丛中活动。幼鱼喜集群，成鱼较分散。幼体在38毫米左右时，体无色透明，俗称面条鱼。幼体在50毫米左右时，体呈微黄色，俗称萝卜丝。成鱼俗称高粱叶。主要食物为浮游生物。1龄可达性成熟。生殖期9—11月。卵胎生。分布于黄海、渤海。常用底拖网、张网类渔具捕捞。幼鱼味鲜美，多加工咸干品。成鱼味差，多做饲料。