中国水产门户网报道近日，台湾“卫生署”称，在阳澄湖大闸蟹中检测出含禁用的致癌物质硝基呋喃代谢物。昨日，记者从江苏昆山阳澄湖大闸蟹行业协会获悉，该协会正在对此事进行调查。深圳有关监管部门表示，将在近期进行专项检测，以保障市民的消费安全。
日前，台湾“卫生署”称，在阳澄湖大闸蟹中检测出含禁用的致癌物质硝基呋喃代谢物。同时，台湾“卫生署”紧急要求台北市卫生部门请经营者回收相关大闸蟹。
19日，涉事销售公司昆山阳澄湖水产公司和阳澄湖大闸蟹行业协会召开新闻发布会，他们称这事来得实在蹊跷，被台湾“卫生署”检验出含硝基呋喃代谢物的这批大闸蟹，9月底曾由同一部门检测为合格。目前昆山阳澄湖水产公司已经暂停对台湾的大闸蟹供货，并已于18日通过律师提出复议和法律诉讼，认为台湾检验方自相矛盾，存在疑问。
向台湾销售的阳澄湖大闸蟹是否致癌目前还没有明确说法，但据一水产专家介绍，台湾地区检测出的大闸蟹中含有的禁药量对人体几乎不会造成影响。据悉，台湾地区的医学专家就此次事件中涉及到的数据专门作了一次推算。结果是，按照这次检验出的大闸蟹残留硝基呋喃的最高浓度4.7ppb来看，以一人每天吃10只大闸蟹推算，只有连续吃300年才会达到致癌浓度。
昨天，记者走访深圳市场也发现，阳澄湖大闸蟹在深圳销售依旧，并未受到该消息的影响。另外，记者还从市水产品质量安全监督检验中心获悉，该中心近日刚对深圳市面上的大闸蟹进行过检测，该检测主要针对土霉素而做，在这个项目上，深圳的螃蟹都合格。对于含有致癌物质硝基喃代谢物一事，该中心负责人表示，不管是否属实，他们都将在近日进行专项检测，以保障深圳市民的消费安全。
权威说法
国家质检总局：大闸蟹质量没问题
据新华社北京10月20日电国家质检总局20日表示，今年以来，中国大闸蟹出口量已经达到743吨，没有发生质量卫生问题。国家质检总局表示，将强化各项检验检疫管理措施，确保中国大闸蟹出口安全。大闸蟹是中国农产品中的优势特色品种，主要产自江苏、安徽、江西等省，尤以江苏省的阳澄湖大闸蟹最为出名。
南方渔网编辑：黄倩
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