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小龙虾已经上市了 十三香小龙虾是深受年轻白领欢迎的美食，虽然每年的五六月份才是龙虾旺季，不过一般4月中旬小龙虾就会上市。昨天，记者走访了上海小区菜市场、铜川路水产市场、寿宁路“小龙虾一条街”等后发现，今年早上市的小龙虾，个头不大，价格不低，无论是去店里吃还是自己做，都还没到最佳时机。 见习记者 陈臻 上海市铜川路水产市场货源紧批发价比去年贵5元 昨天下午，记者前往上海市铜川路水产批发市场打探小龙虾的价格，在虾类批发区，摊主们听到“小龙虾”三个字就开始摇头，“我们这别的虾都有，唯独没有小龙虾，你可以到后面去看看。”记者顺着摊主们的指示，在市场内转了好几圈，始终没有找到小龙虾的身影。 记者随后找到了铜川路边一家水产店，店主表示，现在小龙虾货源很缺，如果需要，可以让小工去拿一只来看看大小，店主说：“天一热，来买小龙虾的人就多起来了，但是现在个头都不大，价格从一斤十五六块到三十块的都有，不过无论大小都分别比去年要贵5块钱左右。”过了大约十分钟，小工从仓库归来，两手空空，“今天整个市场都没货，明天再来看看吧。” 小区菜场龙虾和小指一般粗 在池沟路菜市场的水产摊位记者发现，七八个摊位，只有一个在卖小龙虾。摊主掀开泡沫箱盖子，记者看到的是名副其实的“小”龙虾。满箱的虾最长的和手指一般长，粗细和小指差不多，一经烹调，肯定还要缩水不少。“小一些的12块一斤，大的14块一斤。”摊主表示，因为还没到吃小龙虾的季节，他也就进了这么两小箱货，而且今天一斤都没有卖出去。“你真要大一些的，我也可以弄得到，不过那些都是空壳子，”眼见记者要走，摊主连忙开始说起“小”龙虾的好处，“要尝鲜，还是买这种小的实惠。” 寿宁路一条街价格统一销量一般 昨天，记者刚拨通了寿宁路一家小龙虾店的电话，工作人员就回答，目前“一条街”上的小龙虾是统一的价格，“33块一斤，个头也不算大的，想吃的话到点来就是，应该不用排队。”工作人员表示，现在小龙虾生意不火爆，主要是因为季节不到，虾的个头偏小，而且每斤虾比去年要贵上3到5块钱，“有的人到了店里，看虾这么小，就不吃了，和洗虾粉什么的没有关系。” 记者了解到，目前复茂、红玫瑰等小龙虾连锁店的价格也都是33元一斤，复茂四川北路店的店员表示，一般要到5月中旬，来吃小龙虾的顾客才会多起来。 |
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