探索湖南长沙水产品安全 一条鱼带三个证才能进市场

中国水产门户网报道　小小一条鱼，要入市场还真不容易!记者昨日从市畜牧水产局了解到，本月开始，该局在马王堆海鲜水产批发市场实施起严格的准入门槛，水产品须带齐“出生证”、“合格证”与“身份证”方能入市。据悉，市畜牧水产局将在全国率先试行“索证索票、产销对接、追根溯源”的水产安全“长沙模式”，力争打造水产品放心城市。

　　“如果是经国家认证的无公害、绿色食品和有机食品生产基地，入市时须出示相关证明，这就是‘出生证’，”长沙水产品防疫站站长毛栋介绍说：“此外，进入市场时，要出示当地渔业部门检疫证明与长沙畜牧水产局检疫证明，这就是‘合格证’;每批水产品还要建立台账制度，从哪进货销到何处，都要记得明明白白，这就是‘身份证’。”此外，马王堆海鲜水产批发市场还实行严格的抽检与清退制度，无法证明来源的水产品将“逢进必检”，一旦出现问题将即时清退出市场并销毁。

　　保障水产品安全，与放心基地建立产销对接无疑是捷径。据了解，目前在马王堆海鲜水产批发市场内，70%以上的水产品实现了产销对接，像鲈鱼、桂鱼、对虾、多宝鱼等主要品种已基本实现了生产基地直供。