鱿鱼丝过白别买 四成水产品大桶水抽检不合格

中国水产门户网报道昨日，省质量技术监督局发布2006年第三季度水产品、大桶水产品全省监督抽查的结果。在抽查的76个企业的91批次产品中,合格45个企业54批次,产品抽样合格率为59.3%。其中水产品抽查42批次，合格25批次，产品抽样合格率为59.5%；大桶水抽查49批次，合格29批次，产品抽样合格率为59.2%。

　　鱿鱼丝过白千万别买

　　权威数字：本次抽查的27个水产品生产企业的42批次产品中合格25批次，产品的抽样合格率为59.5%。

　　本次抽查发现有2家鱿鱼丝生产企业的产品使用了国家不允许添加的苯甲酸作为防腐剂。辽宁省质量技术监督局认为，主要原因是有些分装企业质量意识薄弱，而且没有相应检测手段，对原料质量无法严格控制，最终导致产品质量不合格。

　　选购常识：加有亚硫酸盐的鱿鱼丝无法从外表上进行分辨，而加有吊白块的鱿鱼丝其外表特征是色泽比较白。消费者选择鱿鱼丝时还要注意其外表的颜色，颜色特别白的，请勿选购。

　　部分水产品重金属超标

　　权威数字：本次抽查共有6批次水产品重金属不合格，占不合格总批次的35%。

　　超标的主要原因是由于近年来海水污染尤其是近海污染日益严重，增加了海产品富集的重金属的含量。另外，加工环节、包装容器及生产环境的污染也会造成产品无机砷、铅含量的超标。

　　选购常识：市民在选购水产品时最好详细打听一下产地，不同地域出产的水产品在安全性上会存在差异。来自严重污染水域的水产品，很可能重金属等有害物质超标；有些太便宜、来历不明或者有泥土味的水产品，最好不要购买。

　　四成大桶水菌落总数过高

　　权威数字：本次共抽查大桶水49批次，合格29批次，产品抽样合格率为59.2%。

　　本次抽查的桶装水产品中的不合格项主要是菌落总数、耗氧量和特征性指标。消费者长期喝菌落总数过高的水可能引起腹泻甚至导致其他病变。
　
　　选购常识：据技术人员介绍，每个水桶在使用100次后就应报废，但市场上许多到期水桶并没有退出市场，而是被“黑水厂”回收使用。也有“黑水厂”使用废旧塑料、废旧VCD光碟、服装业用的拉丝料制作“黑水桶”。消费者在选购大桶水时一定要多留个心眼儿，专家建议选用桶壁透明的水桶，发黑的水桶质量难保证，消费者也应经常对水桶进行清洗消毒。

2006年第三季度水产品抽查不合格产品名单

序号 企业名称 产品名称 型号 生产日期

1 葫芦岛市金葫芦食品厂 海蜇头 250g&袋 2 0 0 6 - 7 - 2 8

2 营口经济技术开发区铭达水产品加工有限公司 海蜇丝 250g&袋 2 0 0 6 - 7 - 2 1
　 
3 大连宇杰海产品有限公司 鱿鱼丝 200g&袋 2 0 0 6 - 8 - 1

4 大连迈熙来食品经贸有限公司 鱿鱼丝 300g&袋 2 0 0 6 - 7 - 2 8

5 大连宇杰海产品有限公司 野生紫菜 50g&袋 2 0 0 6 - 7 - 2 3

6 大连日丰食品有限公司 海蜇头 150g&袋 2 0 0 6 - 7 - 3 1

7 大连日丰食品有限公司 海蜇丝 150g&袋 2 0 0 6 - 7 - 3 1

8 锦州小菜有限责任公司 纯虾酱 280g&瓶 2 0 0 6 - 5 - 9

9 兴城市好年头食品厂 鱿鱼丝 100g&袋 2 0 0 6 - 7 - 1 5

1 0 兴城市好年头食品厂 紫菜 22g&袋 2 0 0 6 - 4 - 2 3

1 1 大连迈熙来食品经贸有限公司 海兔 300g&袋 2 0 0 6 - 7 - 3 0

1 2 大连蒋大水产有限公司 鱿鱼丝 280g&袋 2 0 0 6 - 7 - 3 1

1 3 大连蒋大水产有限公司 紫菜 100g&袋 2 0 0 6 - 7 - 3 1

1 4 大连友谊（集团）股份有限公司进出口贸易公司 鱿鱼丝 180g&袋 2 0 0 6 - 8 - 8 

1 5 大连友谊（集团）股份有限公司进出口贸易公司 烤鱼片 150g&袋 2 0 0 6 - 8 - 8 

1 6 东港市信达食品厂 蛤肉干 (18±1)g&袋 2 0 0 6 - 8 - 4

2006年第三季度水产品抽查不合格产品名单

序号 企业名称 产品名称 型号 生产日期

1 沈阳天柱山矿泉水厂 沈农山泉 18.9L&桶 2006-9-13

2 大连金岭矿泉饮品有限公司 雨澄矿泉水 18.9L&桶 2006-8-28

3 大连野瓢天然饮品有限公司 野瓢纯天然矿泉水 18.9L&桶 2006-8-28

4 大连钰泉天然矿泉水有限公司 贵族林矿泉水 11.34L&桶 2006-8-29

5 大连市金州区滴水泉矿泉水厂 滴水泉矿泉水 18.9L&桶 2006-8-28

6 大连半岛山泉饮品厂 矿泉水 18.9L&桶 2006-8-29

7 大连铁院水处理技术开发中心旅顺纯净水厂 纯净水 18.9L&桶 2006-8-28 

8 大连一信得山岩泉水业有限公司 山泉水 18.9L&桶 2006-8-29

9 普兰店市叮咚纯净水厂 纯净水 18.9L&桶 2006-8-29

1 0 大连老白山矿泉饮品公司 矿泉水 18.9L&桶 2006-8-29

1 1 大连傅氏馨波尔矿泉离子水业有限公司 傅氏饮用纯净水 18.9L&桶 2006-8-29

1 2 大连经济技术开发区源吉饮品有限公司 水云都饮用纯净水 18.9L&桶 2006-8-28

1 3 抚顺石化经济技术开发实业总 公司罗台山矿泉水厂 天然矿泉水 18.9L&桶 2006-8-22

1 4 锦州信源矿泉水厂 信源宏基天然矿泉水 18.9L&桶 2006-8-25

1 5 锦州还童饮品有限公司 纯天然矿泉水 18.5L&桶 2006-8-24

1 6 凌海市翠岩神峰山泉水厂 纯天然山泉水 18.9L&桶 2006-8-24

1 7 葫芦岛市鸿宝饮品有限公司 鸿宝纯净水 18.9L&桶 2006-8-22

1 8 葫芦岛百伦纯净水有限责任公司
百伦纯净水 18.9L&桶 2006-8-23

1 9 葫芦岛市鹰山清恬矿泉水 有限公司 鹰山清恬天然矿泉水 18.9L&桶 2006-8-24


                                   南方渔网编辑：黄倩