“威海刺参”品质见证之旅周六走进好当家

这是一家由传统捕捞业起家的企业，几代人经过艰苦卓绝的努力，打造出了一片绿色无公害的现代化“海洋牧场”；这里拥有全国最大的海参养殖基地，生产规模和经济效益连续多年位居山东省同行业前茅，并以绝对优势毫无悬念地当任中国海参产业技术创新战略联盟“盟主”；这是一支秉承“品质永不忘、诚信心中留”理念的企业管理团队，以多年健康养殖和诚信经营的做法，赢得了水产养殖领域中的无数荣誉——好当家(600467,股吧)集团，以“细细品味，好好当家”的谦逊态度，连续多年激情领跑海参产业。7月9日，“威海刺参”品质见证之旅将走进好当家集团，20名普通市民、各阶层消费者代表将走进企业，参观从海参养殖到生产加工的每一个环节，亲眼见证好当家刺参的品质。

本次体验之旅，消费者代表将见证从绿色海域打捞海参的全过程；参观集团展厅、研发中心和检测机构，感受好当家集团深厚的企业文化和严格的质量标准；亲临加工车间及生产流水线，参观海参各道加工环节，体验高标准、严要求的生产工艺；中午时分，学习其精湛的烹饪技巧和有关海参的营养知识，品尝鲜美的好当家刺参。

　　“我们作为一个全产业链的海参企业，一直坚持从源头抓质量。公司生产出的海参，从鲜参到干参，每一枚都达到有机食品的标准。希望借此机会，把这种高标准的生产和管理理念传递给消费者。”山东好当家海洋发展股份有限公司副总经理梁卫刚表示，借助政府、媒体推广“威海刺参”品牌之势，公司将着力推广品牌优势，提高消费者的认知度，实现多方共赢。“我们已经拥有了"中国名牌"、"中国驰名商标"等多项荣誉，无论是养殖规模还是营销量都在全省首屈一指。此次活动对整个威海海参行业来说是一件大好事，有助于整体推广"威海刺参"这一地理标志性产品。”梁卫刚说。

　　据悉，好当家以海参为主导产业，多年来不断扩大养殖规模，先后投资10亿元资金打造“天海湾海洋牧场”，采用立体化生态混养模式，下层水体养殖海参，中层水体养殖对虾、扇贝等，上层水体养殖海蜇，充分利用水体立体繁育功能。同时，好当家采用潮汐原理进行水体交换，256个智能换水口定时开放，让天然新鲜海水自由流动，全面模拟了自然状态下海参的生长环境，真正实现了海参等海珍品的绿色无公害养殖。目前，好当家拥有国内面积最大的近30万亩的海参养殖水面，凭借得天独厚的资源、科学规范的管理和全过程的严格监控，好当家出产的鲜海参荣获农业部认定的 “中国名牌农产品”称号，所有海参产品均通过有机认证，并成为第十一届全运会运动员专用海参产品，成为国内海参著名品牌之一。