鄱阳湖水产被贴牌卖，缺乏品牌价值

中国水产门户网报道  “生态鄱阳湖，绿色水产品。”烟波浩渺、美丽富饶的鄱阳湖渔业资源十分丰富，是我国乃至世界重要的淡水渔业基地，历来是我省乃至我国重要的优质水产品主产区。
　在加快鄱阳湖生态经济区建设的进程中，扩大“鄱阳湖”品牌水产品在国内外市场的覆盖率，使之成为我省现代农业的带头产业、出口创汇的主导产业、农村经济的支柱产业，无疑是我们面临的新课题和严峻的挑战。
　鄱阳湖水产品被贴牌卖，缺乏品牌价值
加快鄱阳湖生态经济区渔业发展，是加快现代渔业发展、持续增加农（渔）民收入、保障水产品市场供应的“加速器。
　然而，一个不争的事实是，与鄱阳湖丰富的水产品资源相比，与“鄱阳湖”品牌水产品的价值相比，鄱阳湖现代渔业的发展、渔民收入远远没“达标”。鄱阳县双港镇乐墩村渔民王乐彩说：“2000年以来，我在鄱阳湖这个聚宝盆里搞了10亩网箱养鱼，产品不愁销路，但因缺乏出自鄱阳湖所具有的品牌价值，收入大打折扣。如果打响了这一品牌，水产品的收益起码能翻一番。
　再好的鱼虾和螃蟹，一旦运出省外，就成了别人产的，打了别人的品牌，价格成倍增长，这一点，已成为鄱阳湖水产业必须面对的现实。湖口县水产局负责人说，该县的鱼头、河虾等，品质很好，但就是卖不起价，一般两元一斤，一到别人那里，就要翻个两三倍的价，主要是没名气，缺少品牌。“比如我们县的螃蟹去年得了全国螃蟹品质一等奖，但在市场上的价格也就是阳澄湖的十分之一吧。”
　省渔业协会副会长罗峰说：“江西97%的水系都属鄱阳湖水系，盛产水产的有南昌、新余、上饶、九江等地。但因前些年‘鄱阳湖’这一响当当的‘金字招牌’ 被江苏某企业抢注，导致鄱阳湖的水产品不能打‘鄱阳湖’的牌，水产品也卖不到好价钱。”
　2008年，历经数年艰难的“夺标”之战，这一品牌才回归故里，重新注册，所有鄱阳湖养殖出来的水产品才全部打上“鄱阳湖”牌。但现实是，品牌是“物归原主”了，但“鄱阳湖”品牌水产品在国内外市场的覆盖率并没有大的拓展。谈及此，罗峰忍不住一声长叹：“一个重要原因是鄱阳湖品牌还不够响亮，产品被贴牌卖。比方说，鄱阳湖出产的鳙鱼，它的鱼头品质绝对不比千岛湖的差，但打上千岛湖的牌子后，每公斤卖到近30元，价格足足比鄱阳湖鳙鱼贵了一倍还多，而且在国内市场十分俏销。据我了解，千岛湖牌子70%的鳙鱼是在鄱阳湖收购的。”
　“单兵作战”，缺乏打造“鄱阳湖”品牌的团队
　都昌县多宝乡多宝村渔民段任柏无奈地说：“鄱阳湖的品牌响，价格好销路广，可没有大公司来统一收购销售，靠我们单打独斗唱不出大戏？”到都昌，去鄱阳，记者了解到，大多数养殖企业的水产品销售都是“单兵作战”。
　事实的确如此。缺乏一大批强有力打造“鄱阳湖”品牌水产品的团队，是“鄱阳湖”品牌水产品走向国内外大市场的最大障碍。简而言之，就是缺乏有相当实力的大型龙头企业来扛起“鄱阳湖”品牌水产品的大旗。
　去年以来，这一情况得到了初步的改变。省有关部门在上海建立了专门的鄱阳湖水产市场，在香港等地相继推出了“鄱阳湖”水产品窗口。为把“鄱阳湖”品牌水产品直销到百姓的餐桌，省渔业部门和有关龙头企业合作，在赣州设立了“鄱阳湖”品牌水产品物流中转基地，第一时间把鲜活、优质的鄱阳湖鱼鲜送到香港、深圳等市场。更大的动作是，去年10月份，江西鄱阳湖生态农产品股份有限公司联合8家养殖企业，以市场为导向，以满足多样化、优质化消费为目标，采取“统一经营、统一管理、统一技术、统一标准、统一品牌、统一配送”，以养殖场、农民专业合作社和“订单”为平台，抓好生态养殖，拓展市场覆盖率。然而，当我们把目光投射到全省，这样的团队为数寥寥。
现在，将“鄱阳湖”品牌水产品打造成国内外知名品牌，已成为全省农业、渔业行业的热门话题。好水养好鱼，全省已有一批水产品通过“三品”论证；鄱阳湖生态经济区仅各种鱼类就达150多种，占全国已知淡水鱼的19.2%，且还有丰富的虾、蟹、贝及其他水生动物；从城乡消费水平、水产品消费结构和动态发展的视角看，国内水产品消费市场蕴藏着巨大的潜力。
扩大“鄱阳湖”品牌水产品在国内外大市场的覆盖率，壮大现代渔业、带富渔民，已成为人们的共识。新的命题是，我们要把一个个孤立、势单力薄的企业联合起来，形成“团”的力量，把“鄱阳湖”品牌水产品价值充分挖掘出来。
　变“独幕剧”为“大合唱”，用足“鄱阳湖”品牌效应
　应该说，做大做强“鄱阳湖”品牌水产品存在的问题，是发展中的问题、时代的命题。然而，突破做大做强“鄱阳湖”品牌水产品的“瓶颈”，确非一日之功。有关部门的权威人士坦言，要用创新的思维，“攥成拳头”，变“独幕剧”为“大合唱”，“疏经通络”，舍此别无他途。
　变“独幕剧”为“大合唱”，需要政府的科学导向和有效的服务，为用足“鄱阳湖”品牌水产品效应添翼加力。省渔业局局长官少飞认为，要由政府、相关部门引导，重点实施东进和南下战略，分别拓展广东、福建、港澳和上海、江浙等市场，以“公司＋基地＋合作社＋市场”和“展示、展销、物流配送”相结合的运作模式，引导组织一批大型龙头企业“组团”，提高市场占有率，做大做强“鄱阳湖”品牌水产品。
　变“独幕剧”为“大合唱”，关键在于抓市场培植，促水产品流通体系的形成。但这条路走起来并不轻松。仔细分析，资金投入是最大的难题。省渔业协会负责人举例，江西鄱阳湖生态农产品股份有限公司运行后，在品牌宣传、建立水产品仓储冷冻仓库、完善产品配送链、设立展销“窗口”等方面，资金缺口大。如何使企业身子骨由弱变强？政府和相关部门引导扶持建立多元化投入机制，尽快形成多元化投入格局是必由之途。
实践证明，增强“鄱阳湖”品牌水产品市场的竞争实力，强推力就是构建发达的水产品加工物流产业。可喜的是，“十二五”期间，在省农业产业化资金中，我省每年将列出一部分专项资金，重点用于建设和改造一批水产批发龙头市场，加强水产品市场信息服务体系建设，扶持“鄱阳湖”品牌水产品开拓市场。如果相关部门着力培育一批水产行销大户和企业，形成多渠道、全方位、信息灵的水产品物流体系，“鄱阳湖”品牌水产品市场占有率不高的问题就会涣然冰释。
　“绿色、生态、安全、健康”，已成为“鄱阳湖”品牌水产品的最大特色和亮点。如果我们站在国内外大市场舞台来提升品牌价值，那么，到“十二五”期末，水产品产量达300万吨，水产品出口创汇达3亿美元，渔民人均纯收入突破1万元的目标就定能实现。