中国水产门户网报道本周（2011.7.18-7.22）对水产市场14个品种价格行情监测结果显示：上涨主要品种为：黄鸭叫平均价格（22元/公斤）、草鱼平均价格（10.4元/公斤）、黄鳝平均价格（35元/公斤）、鲈鱼平均价格（42元/公斤），环比涨幅为：5%、4%、3%、2%；下跌主要品种为：泥鳅平均价格（13元/公斤）、扇贝平均价格（25元/公斤）、牛蛙平均价格（11元/公斤），环比跌幅为38%、11%、2%；鲫鱼、螃蟹、多宝鱼等水产品价格与上周基本持平， 其中鲫鱼平均价格（13元/公斤）、螃蟹平均价格（34元/公斤）、多宝鱼平均价格（56.5元/公斤）、基围虾平均价格（31元/公斤）、花甲平均价格（8.5元/公斤）、青蚧平均价格（58元/公斤）、澳鲍平均价格（330元/公斤）。
行情趋势：本周水产品总体供应量略有增加，整体价格较上周略有下跌。本周特种水产品类是涨跌各现，但整体价格略有下滑，总体供应量基本充足；贝类产品价格也有所下跌，主要原因：本周市场供货量的增加所致；本周淡水鱼类因货源量的减少价格略有上扬；虾类、蟹类、海产品类与上周基本持平，总体供应量保持稳定。预计下周水产品总体供应量充足，整体价格波动不会太大。
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