上海铜川等水产品须“货票同行”

中国水产门户网报道“解放热线·夏令行动”刊登《排档违禁海鲜吃不得 餐饮安全监管不能松》一文，披露铜川路个别无证摊位销售毛蚶的不法行为后，引起周边市场管理方的高度重视。铜川、百川两个综合市场表示，将以此为戒，严格管理，确保水产品在内的各类食品安全。

    长征镇真如实业公司下辖铜川、百川两个综合市场内现有经营户1500多家，每天交易水产上百种、总产量达1万吨。为确保场内各类食品安全，两市场制定了食品安全保障机制，建立了食品安全检查小组，每周对商户巡查一次、抽查一次。要求经营户所有进场产品必须做到“货票同行”，相关票据多达10多种，其中所涉产地证明，甚至细化到乡村中具体的养殖场。

    8月4日2时，记者在百川综合市场内看到，来自辽宁大连海洋岛的一批扇贝，因送货单据模糊，被市场食品安全监管员当场责令禁止卸货，相关摊主被告诫不得接收上述产品，否则即没收食品安全违约金5000元及相应保证金5万元，还将面临停电甚至停业处罚。

    两个综合市场目前有各类管理人员近400名，实施24小时全天候食品安全监管。工商普陀分局也派员驻场管理，进行错时监管。管理方表示，将进一步加强市场巡查力度，从源头上加强监管。一旦发现经营户从事违禁水产品在内的违禁食品销售的，将追究其相关责任，触犯法律的将移交司法机关。