江苏省淮安市洪泽西顺河镇有机螃蟹火爆上市

中国水产门户网报道  临近节日，江苏省洪泽县西顺河的洪泽湖螃蟹已经摆开阵势，悄悄“抓上”餐桌，抢占餐饮市场。每天早晨，在张福河村养殖场没等螃蟹倒入船舱，就被经纪人收购一空。
     该镇积极引导广大养殖户转变观念，发展生态、高效、科学的水产养殖业，严格按照水产品产地环境要求标准组织生产，实施从生产到销售全过程监控。生产的螃蟹壳青脐白、规格大、口感好、无污染，每年向市场供应“西顺河”牌有机中华绒螯蟹300多吨。根据市场走势，年初，大蟹养殖专业村—张福河村及时总结了去年的成功典型经验，提出了“三个不养”观点，即无水草资源不能养殖，不清塘不能养殖，无优质苗不能养殖。规划调整了今年“养大蟹”的发展思路，并启动5500亩大蟹养殖核心示范区建设，帮助群众直辖市养殖生产流动资金150万，新组建螃蟹销售门市4个。
    在水产批发大市场，张福河村螃蟹专业合作社孙宝贵边分拣边介绍说，受节庆影响，这两天经他们门市上市的螃蟹，已经创下了一个小高峰，价格比去年同期每公斤上扬40元。预计等到重阳节前后，将创下螃蟹销售的另一个小高峰。