加拿大雪蟹热销亚洲市场 创历史新高

中国水产门户网报道加拿大水产生产者协会(Assosiation of Seafood Producers)执行董事Derek Butler表示，加拿大雪蟹销往亚洲市场的出口量创历史新高，这些市场包括日本、中国大陆、南韩、台湾等地区。 

日本市场占加拿大纽芬兰和拉布拉多雪蟹总出口量的三分之一，因此今年年初日本的天灾对加拿大雪蟹业者造成恐慌。Derek Butler表示在担心日本灾后状况的同时也忧虑其对加拿大雪蟹加工业者和生产者带来的冲击。不过其销往亚洲市场的出口量反而超过1.5万吨。这是有史以来第一次，输往亚洲之出口量占总供应量40%以上，而通常仅将近30%。