江苏：蟹大量上市 虾价不再“虾折腾”

中国水产门户网报道     水产品:螃蟹大量上市，虾价不再“虾折腾”。目前，水产市场交易量大幅度增长，其中螃蟹、虾类、特种水产的交易量增幅较大，主要是佳节来临，特种水产如甲鱼、黄鳝及精品鱼类中的鲈鱼、桂鱼等的需求旺盛。随着国庆的来临，各种水产的交易还将进一步攀升。进入九月，随着开湖季的到来，市场淡水鱼价格开始回落，白鲢（6.5元/公斤）、灰鲢（12.5元/公斤）、鲫鱼（13.5元/公斤）的价格环比均下跌了10%以上。从今年8月份以来，河虾疯狂涨价，最高涨到近200元一斤。近期随着太湖开湖，外省巢湖等的青虾也是纷纷开湖入市，促使中秋节后河虾大量上市，不仅收住了涨价势头，而且直线回落。本周青虾的批发价分别为：三公分以下28元/公斤、三公分以上48元/公斤、五公分以上125元/公斤，环比又下降了13.2%、32.1%、21.2%。中秋过后，市场上螃蟹多了起来，也成为了市民尝鲜和国庆送礼的上佳选择。目前市场上螃蟹的品种主要是高淳蟹和兴化蟹。今年的螃蟹普遍反应质量好、个头大。从市场反响来看，现在质量最好的是高淳蟹，兴化蟹次之，由于上市量增多，价格较上市初期回落了三分之一，而销量则增加了七成左右。目前按规格、公母之分，批发价分别为：2-2.4两50元/公斤（公）、76元/公斤（母）；2.5-2.9两69元/公斤（公）、118元/公斤（母）；3-3.4两：79元/公斤（公）、240元/公斤（母）；3.5-3.9两：89元/公斤（公）、390元/公斤（母）；预计，按往年惯例，随着国庆节日、婚庆效应，长假期间，螃蟹价格可能会有所小涨，但由于上市量大，因此涨幅有限，估计每500克蟹价可能会有1—2元的涨幅、鱼类的浮动空间在0.5元左右，罗氏虾、基尾虾的浮动空间将在1-2元左右，预计节日期间冷冻海产品的价格将不会有什么波动。