山东“微山湖”水产品“闯关东” 今年减少品种

　　据了解，自2008年起，我市已经连续4年在济南、北京、上海成功举办了3次“微山湖系列渔业产品”推介会。在今年的沈阳推介会上，将连续推介了4年的青虾、甲鱼、泥鳅、鲟鱼和哲罗鲑“下线”，调整为微山湖鳜鱼、黄颡和梁山泊牌青鱼3种渔产品。对于本次调整的原因，魏昌彦解释说：“像青虾、甲鱼、泥鳅这几种渔产品，主要是因为国内和国际市场已经做得非常好，甚至可以用‘火爆’这个词来形容，像青虾和泥鳅现在一直都是出口韩国等地，出口需求量很大，甚至都无法满足本地市场的需要。甲鱼的生长周期比较长，一般我市本地的甲鱼都要2到3年的生长周期，成本高，市场价格连年暴涨，但依然供不应求，所以无需再进行品牌的进一步推介。像鲟鱼和哲罗鲑这两种渔业产品则是由于其本身对生存条件的要求比较苛刻，无法形成大量的市场供应，因此也做了下线处理，准备以后改进养殖方法，提升其产量、质量后再决定是否进行再次上线。”

　　今年刚刚“上线”推介的3个渔业品种中，黄颡和鲑鱼这两种原来和鲟鱼、哲罗鲑一样，都是对生存环境的要求非常苛刻的渔业品种，后来经过多年对野生鱼的“提纯复壮”，也就是降低其杂交的水平，提高其纯种相交的比率，降低其病死率，提高其本身的产品质量后，产量得到了大幅度的提升，目前已经完全可以满足市场的需求，不再是“物以稀为贵”的“买不着”状态，虽然价格依然很高，但至少可以满足市场的总体需求，因此今年调整过来做推介。