汉寿甲鱼成“中国名鳖” 获国家地理保护标志

(图为中国龟鳖产业发展暨汉寿甲鱼生态养殖高峰论坛上。)

(图为为获奖单位颁发“中国名鳖”殊荣。)

(图为养殖人员展示汉寿甲鱼。)

(图为养殖人员介绍汉寿甲鱼。)

　　10月22日，在中国渔业协会龟鳖产业分会、湖南省科学技术协会举办的中国龟鳖产业发展暨汉寿甲鱼生态养殖高峰论坛上，汉寿甲鱼荣获“中国名鳖”称号，这是湖南省汉寿县甲鱼继今年9月获得国家地理保护标志产品之后又一殊荣。
　　
　　汉寿是“中国甲鱼之乡”。前些年，由于养殖户采用温室加温棚、喂养高蛋白生化饲料等甲鱼速生养殖办法，拔苗助长，虽然甲鱼产量上去了，但品质严重下降，加之外源基因污染以及多种疫病流行，市场行情一落千丈。
　　
　　为了使甲鱼产业迅速走出困境，近年来，汉寿县按照“政府引路、部门指导、协会（合作社）管理、市场运作”的思路，从优化养殖模式、叫响产业品牌入手，主攻甲鱼标准化养殖，先后规范修订《汉寿甲鱼质量标准》、《汉寿甲鱼生态养殖技术规范》等一系列操作规程。通过大户示范，以点带面，从甲鱼种质提纯、饵料更换、疫病防治以及工艺革新等方面入手，淘汰温室喂养、速生甲鱼的养殖办法，探索出了采用本地未被污染的纯种汉寿甲鱼为亲本，洞庭湖区天然生长的小鱼、小虾和白鲢等作为甲鱼饲料，使用微生物制剂调控水质，大水面、仿生态、低密度的原生态养殖，确保商品甲鱼生长周期达3年以上的“汉寿模式”。去年5月，通过上海权威部门检测，汉寿甲鱼22项安全指标全部合格，41项营养指标达到国内最高标准。汉寿甲鱼再度以其味美、种纯、营养价值高，重新获得市场认可，销往北京、上海、广州等50多个大中城市以及欧美、韩国、日本和东南亚各地，成为都市餐桌宴宾待客的佳肴。
　　
　　与此同时，汉寿县大力鼓励龟鳖产业协会、甲鱼养殖大户打造产业品牌。目前，汉寿县注册的甲鱼商标达到6个，汉寿县特科所被认定为湖南省省级中华鳖良种场，生产的“龙阳牌甲鱼”通过了农业部无公害农产品认证。“锦麟香”酱板甲鱼获湖南省第二届食博会金奖。“龙甲”牌甲鱼获得第四届中国湖南畜牧渔业暨饲料工业博览会金奖。“仙湖”牌生态龟鳖获得中国湖南第九届（国际）农博会金奖。
　　
　　汉寿共有龟鳖养殖面积达6万亩，存塘亲鳖1500吨，年产稚鳖苗6500万只，商品鳖4500吨，年创系列产值5亿元以上，占全县养殖总产值的三分之一左右。