江西省赣州市渔业局开展鲟鱼养殖调研

中国水产门户网报道　鲟鱼，素有水中“活化石”之称，尤其是用鲟鱼卵加工成的鱼籽酱，享有“黑色黄金”美称。近年来，江西省赣州市龙南、全南县充分利用山区水质无污染、水量充沛以及地理、交通等优势，鲟鱼产业发展迅速。为全面了解掌握鲟鱼产业的发展，10月27日～10月29日，市渔业局组织调研组，开展对龙南、全南县鲟鱼养殖情况进行了调研。调研组一行参观了龙南县江西九连山山泉鲟鱼水产养殖有限公司2号、3号、5号养殖基地、全南县南迳康盛特种水产养殖场，详细了解了鲟鱼的品种、养殖、销售等情况。目前全市已有鲟鱼养殖场43家，总面积达500多亩，今年全市鲟鱼总产量预计可达700吨左右。