质监部门制定18项量化指标　促舟山水产做强做精做大

中国水产门户网报道对企业和产品的各类抽检覆盖率达到95%以上，省级产品质量抽查批次合格率91%以上，产品质量指数稳定在95以上，规模以上企业万元产值综合能耗下降3.5%，不出现区域性产品质量问题和大的质量事故。记者昨天从市质监局获悉，为促进舟山水产加工业又好又快发展，质监部门日前出台了专项实施意见，制定了质量水平、名牌争创、市场准入、特种设备、基础管理、检验检测、节能消耗等七个方面的产业质量提升目标，明确了18项量化指标，并力争于年底全部达标。

　　据质监部门相关负责人介绍，作为我市支柱产业之一的水产加工业近年来稳步发展，去年全市水产加工业实现产值150.3亿元，同比增长14.7%，占全市工业总产值的29.7%；有水产加工法人企业近400家，较大规模块状水产品加工园区6个，产值上亿元企业32家；拥有中国名牌产品1个，浙江名牌产品25个，舟山名牌产品17个。但相对而言，我市的水产加工企业规模总体还是偏小，规模以上企业只占企业总数的三分之一；产业结构不够合理，产品以冷冻水产品为主，产业链较短，精深加工率不到40%，被认定为水产品精深加工企业的只有36家，仅占企业总数的9%；产品在国内市场占有率低，还未形成区域品牌优势。特别是企业质量基础工作薄弱，全市通过市级以上计量检测体系考核的企业仅占规模以上企业的9%，通过市级以上标准化良好行为认定的企业仅占规模以上企业的7.5%；达到国际标准和国外先进标准的企业仅占规模以上企业的3%。

　　通过这18项量化指标的实施，力争新增中国名牌1个、浙江名牌4个，确保舟山名牌10个；力争85%以上的规模企业达到或接近国际标准和国外先进标准，水产品方面的国家标准或行业标准有1项能够立项；年度特种设备定检率达100%，工作人员持证上岗率达到100%；力争中小企业达到计量检测能力确认同比增长10%，建立1～2家质量管理示范企业；水产加工企业计量检定校正测试能力覆盖率达到100%，企业出厂检验及委托检验率达到95%等。

　　“对指标进行量化，是为了整体提高水产品的质量。为确保这些量化指标能在年底全部达标，我们还专门出台了具体措施。”据市质监局质量处负责人介绍，质监部门将通过名牌培育、标准、计量检测、政策、预警、信用等6大体系建设，加大水产品的名牌分类培育力度，加强对水产行业技术标准体系课题研究和水产食品添加剂、农药残留含量检测方法研究等，促使舟山水产加工企业做大、做精，整体质量得到提升。


                                   南方渔网编辑：黄倩