中国水产门户网报道 本周(2011.11.21-11.25)对长沙马王堆水产市场14个品种价格行情监测结果显示:上涨主要品种为:扇贝平均价格(51元/公斤)、黄鳝平均价格(42元/公斤)、基围虾平均价格(38元/公斤)、螃蟹平均价格(39元/公斤)、鲈鱼平均价格(25元/公斤),环比涨幅为:26%、20%、15%、10%、9%;下跌主要品种为泥鳅平均价格(28元/公斤),环比跌幅为11%。青蚧、多宝鱼、鲫鱼、牛蛙、花甲、澳鲍、黄鸭叫、草鱼价格与上周持平。其中青蚧平均价格(60元/公斤)、多宝鱼平均价格(74元/公斤)、鲫鱼平均价格(10.5元/公斤)、牛蛙平均价格(10.5元/公斤)、花甲平均价格(8.5元/公斤)、澳鲍平均价格(295元/公斤)、黄鸭叫平均价格(25元/公斤)、草鱼平均价格(9公斤)。
行情趋势:本周市场内水产品上市量保持平稳,整体价格有所波动上扬。本周特种水产品由于季节性原因导致部分品种货源量减少,整体价格有小幅上涨;本周螃蟹由于货源量的减少,致使价格有大幅上扬。本周海产品交易量和价格与上周基本保持稳定;本周淡水鱼类交易保持红火,总体交易量持续增加,整体价格持平。预计下周水产品整体价格将持平或小幅上涨。
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