11月浙江省水产品价格行情分析
发布时间：2011/12/6 16:16:38 来源：浙江省水产流通与加工 编辑：罗诗吟
我来说两句(0)核心提示：根据对我省有关水产品交易市场的182个不同品种、规格的水产品价格信息的采集和分析，2011年11月下旬每公斤水产品价格，与上月、上年同期对比情况分析
中国水产门户网报道根据对我省有关水产品交易市场的182个不同品种、规格的水产品价格信息的采集和分析，2011年11月下旬每公斤水产品价格，与上月、上年同期对比情况分析如下：
一、与上月同期相比
价位持平的有65个品种（或规格），占35.7%；价位上涨的有78个品种（或规格），占42.9%；价位下降的有39个品种（或规格），占21.4%。
本月行情比上月价格上涨幅度超过20%的主要品种有青占鱼（12元/kg,+71.4%）；泥蚶（25元/kg, +38.9%）；齐鱼（20元/kg,+33.3%）；梭子蟹（40-66元/kg,+20-33.3%）；鲳鱼（48-52元/kg, +20.8-23.6%）；三门青蟹（120元/kg, +20%）；带鱼（36元/kg, +20%）；河蟹（60元/kg, +20%）。价格比上月下降较大的品种主要有：花鲈（23元/kg,-36.1%）；鲫鱼（120元/kg, -35.5%）；墨鱼（14-24.5元/kg, -30~31.9%）等。
二、与上年同期相比
价位持平的有12个品种（或规格），占6.6%；价位上涨的有132个品种（或规格），占72.5%；价位下降的有45个品种，占24.7%。
本月水产品行情与上年同期比较，价位上升最大幅度在一倍以上的品种主要有: 大黄鱼(2000元/kg,+185.7%）；鮸鱼（35元/kg,+139.7%）；鱿鱼(外洋)（28元/kg,+133.3%）；带鱼（25-28元/kg,+112.5%）；小黄鱼（210元/kg,+110%）；虾皮（25元/kg,+108..3%）等。与上年同期比较，价格下降幅度较大的主要品种有：淡菜（2.1元/kg, -58%）；马鲛鱼（10元/kg, -44.4%）；河蟹（80元/kg, -38.5%）等。
经分析测算，本月价格的月环比指数为1.044，较上月0.999上升了4.5%，年同比指数为1.199，较上月1.193，上升了0.5%，由此可见，目前水产品价格总体处于高位，价格上张势头较上月有所反弹。本月价格上涨幅度较大的主要是海水鱼类，如野生大黄鱼（300－600克/尾）上年同期价格是每公斤700元，而今年近几个月来一直维持在每公斤2000元上下，同比涨幅达1.85倍，又如小黄鱼（200克/尾），去年每公斤为100元，而今年涨到每公斤210元，涨幅达1.1倍。
淡水鱼类已到了冬捕集中上市季节，某此淡水品种价格明显回落，如湖州市菱湖乌板桥水产批发市场上月鲫鱼每公斤价格是18.6元，本月是12元，较上月下降了35.5%，但还是较上年同期（10元）高出20%。
在价格下降幅度较大品种中值得引起关注的是是淡菜，近几个月来淡菜价格一直处于低迷状态，其原因在今年5月底国内部分地区发生市民食用贻贝疑似中毒事件，所以造成消费者对贝类产品比较慎重，尽量不食用或减少食用此类贝类产品，从而导致淡菜价格大幅下跌，本月价格是每公斤2.1元，较上年同期下降了58%。
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