江苏泗洪县大闸蟹养殖呈现四个新特点

中国水产门户网报道 今年江苏宿迁市泗洪县河蟹养殖面积25万亩，占全县水产养殖总面积34.5万亩的72%；按每亩水面大规格蟹（公4两母3两）比例占30%以上计算大规格蟹养殖面积，全县大规格蟹养殖面积达19万亩，占养蟹总面积的55%。池塘养蟹亩产平均水平100公斤以上，网围养蟹亩产平均水平达到50公斤，大规格蟹生产比例显著增加，全部推广无公害、绿色、有机养殖，产品生态健康安全，2011年11月28日泗洪荣获“中国有机蟹养殖示范县”称号。

    泗洪河蟹养殖生产呈现四个新特点：一是稀放精养。放养密度由过去2000-3000只/亩，减少为今年的1500-2000只/亩，也有一些养殖户放养密度降低到1000-1500只/亩，少部份放养量在1000只/亩以下。二是提早放养。大多数养殖户苗种投放较往年提前近一个月。三是蟹种规格大。蟹种规格比去年提高近20%，扣蟹平均规格为100—160只/公斤。四是舍得投入。种草投螺，投喂小杂鱼、颗粒饲料等精饲料，健康养殖大规格蟹的养殖模式被水产养殖户所公认。从2009年开始河蟹的价格有了大幅度的上扬，广大养殖户积极组织资金，加大投入，亩均投入由过去的1000-2000元增加到3000-4000元。