今年罗非鱼收购价重现去年年初的水平

中国水产门户网报道　说起罗非鱼价格，避免不了和出口挂钩。作为目前我国唯一高度依赖出口的水产品，年产量60%用于出口，加工厂在罗非鱼定价体系中起着重要作用。

　　2011年，预计罗非鱼出口量超过33万吨，出口额超过11亿美元。出口数字仍在增长，但在数字背后，出口的形势却在变化。

　　回顾2011年以来，罗非鱼价格经历了大幅度变动。在年初，由于过冬存塘鱼很少，价格一再冲高，4-5月间甚至超过6元/斤，农贸市场的价格高达7-8元/斤。但是到了6月以后，随着病害四处蔓延，很多人恐慌抛售，导致鱼价下跌明显。到了10月以后，华南地区各地罗非鱼陆续上市，价格随之跌破4元/斤。业内人士估计，随着天气渐冷，价格还会进一步下跌。

　　在2011年11月在南宁召开的罗非鱼论坛中，与会人士表示，我国罗非鱼占美国市场份额从2005年最高的75.65%降到了今年的42.07%。尤其是广东，2011年上半年失去了占据多年的罗非鱼出口头名，跌到第二。业内人士普遍反映，广东加工企业的税负较重，与之相比，海南、广西的加工厂均有程度不同的补贴，而且税务上存在一定的差别，导致很多产自广东的罗非鱼从广西、海南和福建出口。

　　2012年初的鱼价会不会再次突破6元/斤，现在讨论这个问题，似乎有些难以判断，毕竟除了存塘量、加工厂的出口订单也是不好预测。但是订单少、采购量少、国际采购商观望心态严重是肯定的事实。而据不少加工业人士反映，近年来每年年初的“波士顿渔展”，属意中国市场的采购是越来越少，国际流通商的观望心态浓重。

　　有业内人士提出，2012年年初很可能又会重复今年的开局，经过一个冬天的时间，存塘鱼一少再少，价格随之再次走高。问题中的6元/斤定位，未必是要敲定一条精确的准线，更重要的是通过对多种因素的综合分析，力求反映出一个全局性的变化趋势。

　　时间已经是12月，可以预料，年底又会有一批鱼塘租赁期满，同时经过病害打击之后，很多人留鱼过冬的信心也不足。从现时的情况看，能左右明年年初鱼价高低的各因素中，影响力最大的当属天气。多位行业人士表示，造成近期鱼价持续下跌的主因是集中出鱼。由于今年病害严重，很多鱼提前出售，还有相当大一部分鱼塘是死鱼清塘后再补苗，造成了集中上市起拖到了11月，加工厂也再找个时候，顺势压价采购。

　　据海南某家工厂老板透露，订单都控制在国际贸易商手中，但是他们往往谨慎下单，这会造成从目前到2012年春节前，加工厂采购都会“细水长流”，价格也会缓慢下跌。如果天气正常，可能到春节以后，借助节日消费高峰的势头，价格会开始逐渐回升；如果遭遇寒潮等灾害天气，可能价格会以更快的速度下跌，当然，回升的幅度也将更大。

　　而对中国罗非鱼出口造成较大威胁的越南巴沙鱼，目前出口形势一片大好。凭借越南方的大力推广和采取多种稳定价格的措施，越南的巴沙鱼已侵占了中国的罗非鱼原有的部分市场。这也导致国内的加工厂收购意愿不强，明年罗非鱼的收购价要重现今年年初的高价，难度有点大。