福建水产品价格或将继续上涨

从海洋捕捞产品看，由于柴油、人工等生产成本依然维持高位，渔业资源情况又不甚乐观，预计2012年海洋捕捞产品价格总体将高于2011年同期。

从养殖水产品看，受自然灾害和全国性通货膨胀的影响，水产养殖产品价格会略高于2011年同期，个别淡水养殖产品价格下跌的可能性也存在，但是下跌幅度不可能太大。名特优产品受到消费者推崇，消费需求有望继续扩大，价格继续上涨的可能性较大。

据福州、厦门、泉州、漳州、三明、莆田涵江6地水产批发市场主要、常见、大宗的5类28种水产品价格监测统计，2011年水产品批发市场综合平均价格51.94元/公斤，同比上涨19.03%，其中海水鱼综合平均价格31.05元/公斤，同比上涨20.56%；淡水鱼综合平均价格35.64元/公斤，同比上涨30.67%；甲壳类产品综合平均价格116.69元/公斤，同比上涨15.87%；贝类产品综合平均价格35.55元/公斤，同比上涨6.56%；头足类产品综合平均价格36.94元/公斤，同比上涨23.86%。

据省海洋与渔业厅专家介绍，导致去年我省水产品价格整体上扬的主要因素有四个：首先是生产成本猛增，特别是雇工工资、渔用燃油、进口鱼粉、渔用饲料、渔用原料等价格持续上涨。其次，近海水产养殖空间萎缩，海水鱼价格居高不下。第三，水产加工出口迅猛，助推部分产品价格大幅上涨。生产增长速度远远跟不上出口的增长速度，在一定程度上助推我省市场水产品价格不断上涨。第四，海洋捕捞资源衰退，海洋捕捞产品价格逐年递增。