辽宁沈阳：年年有“鱼”价格涨两成

      为了庆祝新春佳节，家家户户都预备了丰富的大餐，其中海鲜必不可少。那么节日期间海鲜市场的海鲜价格的走势如何，市民餐桌上的海鲜都有哪些选择？昨日，记者走访了位于皇姑区宁山路的北行海鲜市场，为您一探究竟。

      晶鱼涨价变身“贵族”

      昨日9时，记者来到北行海鲜市场，这里已经是人声鼎沸，到处都是置办年货的市民和上货的商贩。在海鲜市场里走了一圈，记者发现目前沈阳海产品价格相比去年要高，其中鱼类价格基本都有所上涨，涨幅一般在10%至20%左右。而鱼类中晶鱼算得上身价涨的最高者。据业户李大姐说，“今年的鱼都涨价了，少的涨了几块钱，多的都得涨了几十。像晶鱼去年才买45元一斤，今年都买75元一斤了，比飞蟹的价格都贵。”

      除了鱼儿价格“翩翩飞”之外，虾、螃蟹以及贝类也不示弱，价格也有所上涨，上涨幅度都在两成左右。业户徐先生指着自家的扇贝说，“这些贝类的海鲜都涨价了，我们拿货价就贵了，零售价和批发价也就差个五毛到一块。像这个蛏子去年就22块钱一斤吧，今年都25块一斤了。这样的蚬子今年都17元一斤，去年个头比这大才14到15元一斤。”

      零售价赶上批发价

      在走访中，记者咨询了18种海鲜产品，其中包括黄花鱼、大虾、三文鱼、鲍鱼、河蟹、扇贝等。在咨询中记者发现，各类海鲜产品多数都有零售价和批发价两个价位，而每公斤两个价位普遍相差在2元至6元左右。其中，相差较少的每公斤仅差1元，而最大价差每公斤差10元。此外，北行海鲜市场的不少业户也表示，自己出售的海鲜产品价格都已经是批发价了，没有谎。

      售出贝类海鲜产品的业户赵大姐也告诉记者，“今年的海鲜普遍都涨价了，上货价就贵，再加上人工费、床子的费用等等，加一块，卖海鲜也挣不了多少。而且我这是走量的，要贵了也没人买。”

      牛蛙、中华鲟走进年夜饭

      相信很多人在川味饭店里吃过干锅牛蛙，那您有没有见过活蹦乱跳的牛蛙呢？昨日，记者在北行海鲜市场就看到了。“呱、呱、呱”记者在一卖家的摊位上看到了它们。这些牛蛙的个头不小，身体浑圆，叫声响亮。卖家告诉记者，往常这类稀奇古怪的海产品很少有人问津，今年却不同，不少消费者盯上了“牛蛙”这道美味，销售量也是节节攀高。

      市场上卖的中华鲟都是人工繁殖的，记者在市场上看到的中华鲟大小都在0.75公斤左右，通体发黑，尾部劲道十足。据卖家介绍，这种鱼是水产品中营养价值极高的，所以在市场上绝对是“畅销品”。很多市民慕名而来，但是却不知道如何食用。“清蒸、红烧都可以，肉质绝对鲜美！”卖家表示。