湖北潜江龙湾镇水产品俏销武汉

中国水产门户网报道   春节前夕，龙湾镇青、草、鲢、鳙、鲤、鲫、鲂、鳝、鳜等鱼类产品在武汉家乐福超市供不应求、销售火爆。这是龙湾水产品实行农超对接的成功实践。龙湾镇“好榜样养殖专业合作社”功不可没，因此，“好榜样”成为我市尝试农超对接的水产养殖合作社之一，也是全省第一家与家乐福合作的渔业养殖合作社。
　　龙湾是我市天然的水网湖区，素有“湖北水产第一镇”的美誉，但长期以来水产养殖都是采取年初投苗、年底捕捞销售的方式。鱼苗生长易受天气和自然环境影响，如果碰到极端天气，鱼苗死亡，渔户绝收；如果年底供大于求，鱼价不高，渔户受损。
　　为改变这一状况，从去年4月份开始，龙湾镇严格挑选高素质的工作人员实施农超对接项目，依托全市第一家水产协会“好榜样养殖专业合作社”与武汉家乐福超市合作，合作社对外搜集信息、开拓市场，对内为会员提供市场信息和技术指导，共同抵御自然灾害，按销售量占比分红。
　　家乐福作为一家跨国企业，有专门的检测机构对水产品进行无公害认定，对销售产品的质量要求极高。合作社加强从鱼苗、鱼药、鱼饲料到配送等全过程的管理，采取统一购买鱼药和鱼饲料、杜绝违禁药食的使用、与渔户签订质量保证合同等一系列措施保证水产品质量合格，符合准入标准；对批次鱼苗和水源都送至省级专业机构进行无公害检测，确保达标。为确保水产品鲜活，合作社每晚进货，集中装车，连夜送至武汉白沙洲农产品配送中心，翌日凌晨分类送至家乐福各分店。同时，推行严格的水产品流通登记，每批货物有翔实的记载，可追溯、可究责。
　　建立“超市+合作社+渔户”的营销模式后，渔民也及时调整，采取轮捕轮放的养殖模式。超市、合作社、渔户三方受益，超市得到了稳定、优质的鲜鱼供应，减少了中间环节，合作社股东可以多分红利，渔户也可以扩产增效。据不完全统计，去年4月份以来，渔户比上年同期产量增加了20%，价格提高了30%。目前合作社收购四大家鱼的塘边价均高于周边0.3元，每日入市量5000斤，高出周边1500元，户平增收1985元。
　　与家乐福对接至今，龙湾水产品销售1万多吨未出现一例质量问题，家乐福非常满意，正与龙湾镇联手制作全国第一套农超对接全过程管理的标准体系。目前，沃尔玛、中百、广州国通水产等大型水产经营企业也表达了与龙湾镇的合作意向。