河豚与南美白对虾混养模式分析

    南美白对虾与河豚混养，充分利用了河豚的食性。当虾出现病害时，河豚能尽早的将这部分虾吃掉，从而减少传染的机率，为虾的治疗争取时间，起到很大程度的辅助作用，提高养殖成功率。

文/图 湛江恒兴养殖技术服务有限公司 刘超斌 

 近年来对虾养殖持续低迷，发病率居高不下，发病时间越来越提前，养殖风险高。很多地方连续投苗几次，都不能正常卖虾。养殖户在经历失败后，运用自己的智慧，混养其他品种，以提高养殖成功率。混养方式多，有单纯为提高养殖成功率的如：南美白对虾混养草鱼、南美白混养塘鲺。有两者都能带来经济效益的如：南美白混养罗非鱼、南美白混养金鲳。中山养殖户们实践出河豚与南美白对虾混养模式，近两年来采用这种养殖模式的成功率明显高于周边精养的区域，今年的成功率保持在70%左右。由于三年来河豚价格高，这种养殖模式的经济效益十分可观，下面对该混养模式进行简单介绍。

中山地区的放养时间为清明前后，河豚放苗密度为1000-3000尾每亩，虾放养密度为每亩5-6万（二代苗）。放养虾苗4-5天后，放养规格“绿豆”大小的河豚苗。如果放大规格的河豚苗（1两左右）则需等虾苗上筝吃料时才放河豚（25天左右），以免河豚追食虾苗，影响虾苗成活率。养殖过程如下：

1 池塘准备 面积3-20亩，河豚对池塘的底质要求十分严格，底部清洁干净，pH值稳定不反酸，淤泥厚度不超过3cm。池底每亩用漂白粉10-15公斤，加海水与淡水后，将盐度调控在5度左右，水深120公分，再用二氧化氯或碘消毒。

2 放苗前培水 使用黄粉与利生素肥水或者EM菌培水，以培养浮游动物。放苗时使用解毒高稳VC与草本应激灵泼洒以提高成活率，放苗后3-5天用河豚料与虾苗开口料一起兑水全池泼洒，一星期后可以将河豚料与水按照一定的比例将饲料调成面团状，放入料台慢慢驯化河豚（料台为虾用试料筝，每个塘10至20个不等，离池边2-3米一字排开，间隔2米左右）。虾苗与河豚均投喂三餐，先喂虾，再喂河豚，中后期温度高河豚转为二餐，中午单喂对虾。

3 水质要求 河豚对水质要求比较高，水透明度增大时，河豚吃料会明显减慢影响生长，需要定期使用生物制剂（芽孢菌或光合细菌）与肥（氨基酸，有机肥等）保持良好的水色，尽量少用化肥，以免池底板结。

4 定期杀虫与清毒 河豚的主要病害为异沟虫，指环虫，纤毛虫等，当感染寄生虫后，河豚吃料会明显减少，杀虫后也会持续几天才会恢复摄食，因此需定期杀虫，以免影响河豚的生长。每隔15-20天左右使用指环清或阿维菌素杀虫，第二天使用二氧化氯或者碘等清毒剂消毒。

5 捕捞 虾生长到上市规格后，可以采用浸笼的方式卖虾，不损伤河豚。也可先用疏网将河豚拉起转入网箱，刮虾后又将河豚放回原塘养殖。河豚喜欢新鲜水体，鱼塘多的养殖户大多采用过塘的方式，错开虾苗的放苗时间，将河豚提前过塘至虾已经上筝吃料（一个月左右）的虾塘，然后清塘卖虾，重新消毒、加水、调水放苗，养殖一个月左右时间又可将河豚转入，此种方式有利于河豚的生长，便于虾上市，为大多数养殖户采用。

6 冬棚养殖 年底达到上市规格（每条3-4两左右）的可以分批上市，部分需转入冬棚养殖。先放虾苗，养殖一个月左右后将河豚转入冬棚。河豚的低温界限为20摄氏度，长期低于此温度会造成河豚患水霉，造成巨大的损失，一般在入棚前杀灭体表寄生虫，补充地下水，提高养殖水体的盐度，可以起到一定预防作用。冬棚的水质比较难以调控，需在河豚入棚前加大肥水的力度，调理好绿、爽、活的水质，有利于河豚安全越冬。

以下对两位养殖户的成功案例作一下介绍：

养殖户一：何生，鱼塘面积14亩，水深1.7米，11月16日放二代苗90万（冬棚）， 一个月后将规格2-3两的河豚过塘至虾塘开始混养（4万条）。4月18日清塘，其间分批出虾14600斤，河豚19800斤。对虾用料376包，料比1.03，河豚用料841包，料比1.7。虾平均20元每斤，河豚平均35元每斤，获利45万左右。

养殖户二：黄生，养殖面积10亩，水深2米，4月20日放普通虾苗80万，4月25日放河豚粒（绿豆大小）3万尾。从8月份虾60条/斤时开始，用浸笼的方式卖虾，直到第二年3月28日规格17条/斤时清塘，共出虾11000斤，价格从最初的8元、9元、11元、15元、25元到清塘时30元/斤。河豚在11月底入冬棚前卖掉部分规格在三两以上的3000多斤，价格30元/斤。2月中旬规格达到五两时卖出河豚9000斤左右，价格35元/斤。3月28日清塘卖出河豚3200斤，共卖河豚15200斤，使用630包河豚料，料比为1.65，获利30万左右。

南美白对虾与河豚混养，充分利用了河豚的食性。当虾出现病害时，河豚能尽早的将这部分虾吃掉，从而减少传染的机率，为虾的治疗争取时间，起到很大程度的辅助作用，提高养殖成功率。同时，河豚味道鲜美深受人们喜爱，近年来价格比较理想，能带来可观的经济效益。