青岛海产干货抽检问题不少 鱼片鱿鱼丝堪忧

中国水产门户网报道烤鱼片、鱿鱼丝等干海产品作为山东确定的土特产是外地游客采购较多的旅游产品，也是节日期间走亲访友经常赠送的礼物，可是青岛工商部门近日抽检发现，这类商品问题不少。 

　　春节期间是购物消费高峰，为确保市民和游客的消费安全，青岛市工商局近日对青岛流通环节中２３２个批次与群众生活密切相关的食品进行了抽检，１４个批次不合格，２１８个批次合格，合格率９４％。 

　　据介绍，此次食品监测以青岛市城乡接合部为重点区域，以商场、超市、批发部和专卖店为重点监测场所，以食品的重金属、添加剂及微生物指标为重点监测项目。经过检验，１４个批次的抽检食品不合格，全部是酒类和干海产品类食品。其中，酒类食品抽检２３批次，４个批次不合格，合格率８３％。４批次不合格酒类食品中，分别有３种白酒和１种老酒质量不合格。２批次白酒己酸乙酯（风味指标）没有达到国标要求，１批次白酒总酸、总酯、酒精度和标签不合格，１批次老酒总糖、酒精度、总酸、甜蜜素、苯甲酸等７个指标不合格。 

　　山东确定工商部门在这次抽检中发现，作为岛城的重点旅游产品，干海产品类食品存在问题较多，不合格率最高，共抽检４３批次，１０个批次不合格，合格率仅为７７％，在不合格的１０个批次干海产品中，２批次烤鱼片、２批次鱿鱼丝微生物指标超过国家标准规定，全部是菌落总数和大肠菌群超标，同时检出了致病菌；２批次虾皮水分超标，２批次虾皮水分、盐分同时超标；２批次紫菜无机砷超标。


                                    南方渔网编辑：黄倩