江西九江：黄鳝涨幅位列淡季水产品之首

与蔬菜价格时常随着天气的变化波动不同，水产品受天气影响较小，这也使其价格变化幅度较小。一经营水产品的批发商告诉记者，市场上售卖的水产品以养殖居多，与蔬菜不同的是，捕捞以供应市场数量可根据市场行情调节，受生长周期影响较小。因而，尽管近期阴雨连连，但从几大菜场的鱼类价格看，起伏并不大，草鱼价格多为6元/斤，鲫鱼价格在7元/斤左右。

在这水产品价格略有下浮的淡季中，黄鳝的价格却是异军突起。刚过完年时，黄鳝批发价尚且维持在30元/斤，到了2月15日，已经上涨到35元/斤，这个星期更是继续攀升到42元/斤。

市水产批发市场经理陈世森告诉记者，目前水产品处于冷淡期，淡水鱼价格整体变化不大，黄鳝的涨价比较特殊。据他介绍，目前野生黄鳝尚未上市，市场上的品种基本都是养殖的。去年的干旱对野生鱼类影响较大，从而导致养殖黄鳝价格也是水涨船高。“野生的可能要到4、5月份才能上市，现在不少养殖户看到市场行情好就大量出货。”

不过，黄鳝在批发市场的走量并不算大，对于以四大家鱼为主的水产品市场格局并未产生太大影响，而接下来包括小龙虾、野生黄鳝在内多种水产品的陆续上市，水产品整体价格还是能稳定在一定幅度内。