西安晚报：“河里有鱼能吃”幽默得让人心酸

中国水产门户网报道　4月26日的人民日报，在头版头条刊发了“生态山东让百姓看得见”的消息。编者特意将报道中的一句话“不仅河里有鱼，有鱼还要能吃”，压缩为“河里有鱼能吃”并做了引题。而这，正是“生态山东”确立的一项目标。

　　鱼儿离不开水，有河水就有鱼，有鱼虾就能吃，这是常识、常理，是千百年来生生不息的自然传承，是无需用教科书灌输孩子的千古不易的道理。然而，如今，却要被写进“目标”来“追求”了。

　　所谓“目标”者，是指经努力后在未来可能实现的愿望。也就是说，这是在未来可能或者可以达到的，而现在显然是不具备的。

　　这个目标定位，将常识颠覆，让“现实”变成了“预期”，这实在是幽默得过火了。这种悖于常理的表述不只是幽默得可笑，更是幽默得可悲、让人心酸。

　　虽则如此，笔者依然要对这个目标大赞一个。也希望这样的表述被更多的地方仿效，然后制定出相应的目标，比如树上结果可食、瓜地结瓜可吃、奶牛产奶能喝、药厂制药治病……

　　不过，这也不是无刺可挑。如果说，“河里有鱼”是第一层目标，那么，“能吃”只是第二层目标。我以为还应该有更高的第三层次，即“无毒”。含有化学物品的人类食品，都是能吃的，即能够吃后可以延续生命，可吃多了，会中毒。就像含有三聚氰胺的牛奶，是能吃的，却是有毒的；就像“胶囊之乡”产的胶囊，也都是能吃的，却是有毒的。

　　我想，目标定得太高是不切实际的，底线尚无法抬高，但也不应降低，最基本的底线，应该是吃喝的东西必须“无毒”。花了钱买来的东西，吃了，可以没有营养，但不能有毒害人；买药治病的，可以没有疗效，但不能吃了害人。花钱没营养，花钱不治病，已经很悲情了，如果再来个花钱害自己，那真是悲惨死了冤死了。

　　更可怕的是，水中的鱼虾抵抗力在不断增强。水污染再严重，有的鱼虾也能顽强生存，但这样的鱼虾也就成了有毒鱼虾，毒素成为其生存的依赖，却也给人类带来健康威胁。

　　水中不生长鱼虾倒也好，最多不过是吃不到或者少吃鱼虾。然而，毒鱼虾的出现，却叫人防不胜防。哪些有毒，哪些无毒，普通人根本无法检测。

　　我原以为，鲜活的鱼虾皆可为美食。最近到农村的一次经历，让我不寒而栗。村民反映，其邻地以偷偷加工废塑料而致富，长期来已把地下水严重污染了。那些加工大户早已搬到城里居住，未搬走的也靠买纯净水喝。更可怕的是，这里的水严重污染了，但鱼虾还能养殖。很可惜，产出的鱼虾不是出污水而不染。那些知情人说，当地人都不吃这里的鱼虾。鱼虾哪儿去了呢？村民说，都运到别处去卖了。当时我就懵了，这样的鱼虾我吃过吗？我想，肯定吃过，也便恶心了一阵子。

　　污染的环境，造就了有毒食品，更锻造了一些缺信、缺德之人。这也算是环境逼使吧。试想，家园不能丢弃，田园不能荒芜，水泊不能废弃，其产出的物品又岂能抛弃？趋利避害的本能，只能催生出一帮缺德、缺信之人。实在可怕。

　　对于生存环境，说“人人自危”，或许夸大，但环境之忧、生存之忧，的确在蔓延。环境病、污染病很严重，该是下猛药的时候了。