广西南宁龟鳖价为何集体跳水

    近日，广西南宁市场上原价500多元的山瑞降到了200元（山瑞鳖是国家二级保护动物，需要到渔政部门办理《驯养繁殖许可证》方可饲养销售），1000多元一斤的石龟降到了500-600元一斤。有市民惊呼：“现在龟鳖价格降得好厉害啊，再降一点我们百姓也可以经常买来补一补了。”

　　不过，记者日前在市场上调查发现，近期龟鳖价格降幅虽大，但还不大可能降到很低的水平。专家认为，此次价格波动属于热炒之后的理性回归，龟鳖属于高端产品，市场货源相对较紧，离“平民价”尚远。

　　昨日下午，记者在南宁市南京路26号丰胜水产品经营部内看到，这里有山瑞、黄沙鳖、石龟等市场上常见的几个龟鳖品种在售，多数是养了3年到5年的商品龟鳖，重量在2-5斤不等。店老板陈厚宁介绍，最近一段时间龟鳖价格跌得比较厉害，以山瑞为例，去年年底售价是每斤400-500元，现在每斤只卖200多元，养了两三年的石龟（2斤多重）去年底售价是每斤1000多元，现在是每斤500-600元。当前黄沙鳖的价格为每斤70多元，也降了不少。在其他水产专卖店，龟鳖的价格跟陈老板所述差不多。

　　龟鳖产品历来属于高档消费品，一般市民鉴于其价格高很少买来品尝，此次龟鳖如此大幅降价，让不少市民心生疑惑：“是不是现在我们广西龟鳖养殖的数量上来了，导致了价格的下跌？如果价格再跌一些，我们市民是不是也可以经常尝鲜了？”

　　对此，自治区水产畜牧兽医局渔业处处长罗春业介绍，近些年来，大家看到龟鳖养殖有利可图，养殖人数和数量的确年年递增。据统计，2011年，广西龟鳖总产量达到2.5万吨，比2010年增长35.1%，产值增长21%，龟鳖产量全国排名第8位。但罗春业说，广西目前的龟鳖养殖主要还是以名贵龟鳖较多，价值高，但能摆上餐桌的商品龟鳖总量仍不算多，发展龟鳖养殖还有很大空间，并未饱和。他认为，此次龟鳖价格波动仍属于正常的市场波动。

　　广西大学动物科学技术学院张国庆老师则认为，近期龟鳖价格集体跳水是前段时间被热炒之后的一次理性回归。2005年，石龟龟苗曾涨到每只230元，到了2006年又跌到每只60元，现在石龟苗价格又涨到了每只近300元，这其中有热炒的成分。他认为，龟鳖产品一直是市场上的高端产品，养殖时间久，营养价值高，目前龟鳖养殖还有很大的利润空间，养殖户长期坚持养下去都不会亏本，因此，这次价格“跳水”不足以导致养殖户大抛大卖的现象出现。

　　“现在这个龟鳖价格不大可能再继续降下去，它甚至有可能还会反弹。”张国庆说。