连云港高公岛紫菜量减价增“论筐卖”

　　高公岛附近海域纬度适中，是我国沿海最好的紫菜放养区域之一，养殖的条斑紫菜口感细腻、营养丰富，深受日本、韩国消费者的喜爱。“由于海洋渔业资源逐年枯竭，政府大力提倡广大渔民转捕为养，发展紫菜养殖致富。”乡党委书记李菁介绍，每年9月天气转凉后，养殖户开始在海里播苗放养紫菜，两个多月后开始轮茬收割，一直持续到来年4月中旬结束。为进一步做大做强紫菜产业，该乡加大了良种培育引进推广力度，积极推进养殖方式改革，经常聘请专家指导，广泛开展科普培训和信息服务，确保菜源产量和质量，形成资源优势。目前，全乡紫菜养殖面积4.51万亩，产量3.3万吨，产值达1.32亿元。

　　今年我市沿海地区受天气、环境等因素影响，很多地方出现烂菜现象，紫菜养殖大幅减产。但是，坚挺的国内外市场需求支撑紫菜价格大幅攀升，抵消了减产的不利影响。据了解，与往年不同的是，今年的紫菜原藻销售方式不再是论斤称重，而是按筐直接估算价格，一筐紫菜由年初的200多元一路飙升到后期的400元，养殖户收入因此大幅增加。紫菜加工企业收入也明显增加，一次加工紫菜价格由原来的一张0.24元涨到最高0.42元。根据前五次连云地区紫菜交易统计数据显示，仅紫菜加工一项，产值就突破亿元大关。

　　发挥经纪人的作用，也是紫菜养殖户减产增收的重要原因。前两年，高公岛紫菜仅靠乡内及周边紫菜加工厂单渠道收购，收割旺季紫菜集中上市，加工企业主导了紫菜定价权，价格很难走高，而且是交易后付款，这种收购方式让许多紫菜养殖户很受伤。黄窝村村民张海强、张旺等人瞄准这一空档，多渠道联系赣榆、日照、盐城等外地紫菜收购商，根据行情收购或者订单收购，每斤收取0.1元左右的服务费，开启了“看菜当场定价，即时现金交易”的市场化销售序幕。今年，全乡紫菜养殖户通过20多名紫菜经纪人共销售紫菜2.8万吨，占全乡紫菜总产量七成以上。

　　从原藻养殖到市场化销售再到一次、二次加工，紫菜养殖加工已成为高公岛的支柱产业，90%以上居民从事紫菜生产和加工，拥有一次加工企业33家、二次加工企业2家，农民人均收入80%来自于紫菜产业。为方便紫菜养殖户集中放置玻璃钢插杆、网帘、船只等生产工具，近日，乡政府出资4万元，在黄窝大桥、柳河村大坝角、石子厂等4处中心区平整出6万平方米堆放地，既方便了群众又美化了生活环境。