中国水产门户网报道进入5月中旬以来,山东威海水产品市场淡水鱼价格相对坚挺,其中草鱼价格率先出现上涨行情,目前市场价格一般在16.00元/公斤,比月初上涨6.7%;新鲜鱼类价格稳中有降;而鲍鱼价格接连出现下调行情。
目前市场5个头左右的鲍鱼价格一般在220.00元/公斤左右,比上月下降8.3%;6个头左右的鲍鱼价格一般在180.00元/公斤左右,比上月下降10%;8个头左右的鲍鱼价格一般在140.00元/公斤左右,比上月下降6.7%;10个头左右的鲍鱼价格一般在124.00元/公斤左右,比上月下降8.8%;13个头左右的鲍鱼价格一般在110.00元/公斤左右,比上月下降11.3%。据市场经销商介绍,目前市场销售的鲍鱼以人工养殖为主,野生鲍鱼一般很难见到,其中仍以南方养殖鲍鱼为主,但苗种普遍是威海当地。近来威海水产品市场鲍鱼价格一直走低,原因是养殖鲍鱼的人多了,上市数量较大。而随着南方鲍鱼大量进入市场,按每年常规,后期市场价格仍存在缓慢的下调空间。
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