段云凯养鱼记：一个特色食材商的黑鱼养殖经验

中国水产门户网报道　5月1日，湖南一样是南县的段云凯花巨资修建的我省最大的乌鳢、加州鲈繁殖场终于竣工，这让有着浓烈乌鳢养殖情结的他稍稍舒了一口气。
　　20年来，在所有认识他的人眼里，段云凯只做一件事，那就是“养鱼”。结果这个只养鱼的梦想让他走进了中央电视台，他养的鱼上了奥运会的餐桌。
　　2001年春节刚过，做了10年鱼贩子的段云凯，突然像吃了豹子胆一样，他对老婆说：“我要养鱼，你把家里的积蓄都给我。”老婆看着他半响没有回过神：“鱼贩子当得好好的，干嘛要养鱼啊。”“我又卖又养，那不是更好。”
　　就这样他把从老婆那里要来30余万元，丢给了湘五渔场的老板，承包了50亩精养池塘。并注册成立了南县凯利水产养殖公司，自任总经理。
　　由于有多年的卖鱼经验，他根据市场需求养殖了青鱼和大口鲶，由于当年市场行情很好，到年底段云凯获利100多万元。第二年，他又在乌咀乡承包200亩池塘，投入60多万元开始养殖乌鳢、大口鲶，当年乌鳢亩产达到4000多公斤，大口鲶达到3000多公斤，获利400多万元。2005年初，他承包了中鱼口乡近2000亩荒湖，投资700多万元，将荒湖改造成水产养殖基地，2006年顺利投产。这一年，他注册成立了南县凯利特种水产养殖公司，主要从事乌鳢、鲶鱼、加州鲈、黄颡鱼、团头鲂等鱼种养殖。通过几年的打拼，段云凯累计投资3000多万元。
　　整天忙着养鱼、卖鱼和数钱的段云凯被一场突如其来的变故所打乱。2008年冬，又到了起鱼季节，但段云凯总觉得不对劲，因为道路上结的冰怎么也化不了，他养的鱼又怎么送出去呢？似乎天公偏偏与他作对，他越是焦急天气越是不放晴。
　　后面的故事，几乎大家都可以想象，他养的鱼因为冰灾怎么也送不出去，最后全部废弃在仓库里。这次损失几乎让他八年的心血毁于一旦。
　　2009年春节一过，段云凯重新开始布局鱼池，面对老婆的劝说，他说：“假如今年还有冰灾，那就是天不容我。”让人欣慰的是，这一年风调雨顺，把去年的损失全部挽回。
　　2010年，他发起成立了水产专业合作社，投资400多万元建立了一个亿尾乌鳢、加洲鲈苗种繁殖基地，对社员实行“统一供苗，统一技术服务，统一销售”。基地亩产乌鳢达到5000多公斤，亩产杂交鲶达3000多公斤，亩产加州鲈可达2000多公斤，每亩水面纯利达2万多元。
　　他取得的成绩被益阳市政府关注，并经过层层审批，确定为益阳市的养殖龙头企业，成为我省乌鳢养殖基地，产品远销广东、浙江、北京等地。
　　段云凯的创业经验，央视七套《致富经》栏目和相关水产杂志、网络媒体多次作了专题报道。公司基地也成为国家质量技术监督局加洲鲈标准化养殖基地、中国科协全国惠农兴村优秀基地、农业部水产健康养殖示范场。生产的渔业产品，被2008年北京奥运会确定为指定产品、2011年长沙市水产市场产地对接指定产品。