“摸石头过河”山东青岛田横镇人创出知名海参苗

中国水产门户网报道 

　　十几年前，山东即墨田横镇有人“摸着石头过河”开始尝试从事海参苗养殖，随后就有人跟进，随着近几年海参苗需求的增多，田横镇的海参苗养殖产业异军突起，目前已经发展成为青岛市最大的海参苗养殖区，辽宁 、福建等地客户纷至沓来抢购优质的海参苗，养殖户的口袋也渐渐鼓了起来。8月26日，记者前往田横镇的海参苗养殖区，原来海参苗的养殖并非想象中那么好捞金，多年打拼在海边的养殖户忍受着融资、市场波动等不易，高收益背后还隐藏着风险。

　　海参苗住在温室大棚内

　　即墨田横镇养殖的海参苗名声越来越响，已成为青岛和山东最大的海参苗养殖区，8月26日上午，记者来到田横镇泊子村海参苗养殖区进行探访。“海参苗的养殖跟海参养殖不一样，海参苗先得在大棚内生长一段时间，然后再移到露天的大田养殖到一定的大小。”田横镇泊子村海参苗养殖区的养殖户刘文革，已经从事海参苗养殖多年，在他养殖场的大棚养殖区内，用水泥砌成了一个个水池，里面的水大约有一米深，每个水池都有一根塑料管通入进行供氧。

　　“哪里有海参苗？”记者没有看到海参苗，只在池中看到一个个塑料筐，从水中捞起后才看到，筐里是一片片的塑料隔片。“这个叫附着壁，仔细观察附着在上面的小颗粒就是海参苗。”刘文革告诉记者，海参苗也有大有小，当海参苗长到一定大小的时候，就得将其移到露天的大棚中。记者看到，小的海参苗个头甚至只有半个小拇指指甲大小。另一业户刘进财说，他们这群人很不容易，每天都守在养殖池 ，吃住在养殖区里，不断地给海参喂食换水。

　　福建等地客户纷纷前来购苗

　　“从1996年前后，我就开始从事海参苗的养殖，那时候养殖的人很少。”养殖户戴旭是为数不多的“专业”养殖户，在烟台大学水产学院的水产养殖专业毕业后 ，就从事海参苗养殖，目前也在田横镇泊子村建立了养殖场，戴旭告诉记者，随着南方海参养殖业的快速发展，对海参苗的需求越来越大，田横海参苗养殖户开始逐渐“崛起”，同时越来越多的人加入到海参苗养殖行业中来。“2007年到2009年前后，是海参苗养殖最好的阶段 ，近几年养殖户太多，海参苗养殖密度越来越大。”戴旭说。

　　海参有冬眠的习性，南方海水温度高，缩短了冬眠时间，加速了海参的成长 ，致使南方的福建等地开始出现大量养殖企业，但是海水温度高却不适合海参的育苗，所以他们只能到北方的烟台、青岛等地购买海参苗。“田横的海参育苗技术已经比较成熟，海水中的环境也和南方相似，运往南方后的成活率格外高，受到了南方养殖户的认可。”戴旭告诉记者，目前他们养殖的海参苗已经成为闻名的优质海参苗，每年都有大量来自辽宁、福建和本省的养殖企业，慕名来田横镇购买海参苗。

　　今年海参苗价格跌了不少

　　田横镇海参苗的养殖越来越火，但随着养殖密度的加大，一些问题也相继出现。“因为海参苗养殖的人越来越多，另外加上南方市场上海参价格下跌，导致今年海参苗的价格大跌。”泊子村的养殖区的养殖户刘思科告诉记者，去年海参苗的价格是近几年中价格最高的，每斤价格能达到140元，最高的时候甚至达到150元，着实让养殖户们高兴了一把，本以为今年海参苗的价格能再给大家带来惊喜，可是现实却是价格让人难以接受地大跌。

　　“虽然还没到收购海参苗的时间，但是内部已经达成了收购价格，同样是较高的品质，今年只能卖到七八十元每斤，最贵的也只有90元。”刘思科说，今年海参苗的价格比去年跌了三四成，让很多养殖户欲哭无泪。“我家的大棚内共有2000立方米的海参苗养殖池，忙忙活活一年下来，恐怕赚不到多少钱。”刘思科说。

　　海参育苗大棚投入大

　　“海参苗的养殖相对比较麻烦 ，我们每天都得给水池换水，24小时向水中充氧，每隔三四天还得给海参苗换池子，清理池中的粪便。”养殖户刘文革告诉记者，每年都得留下母参，专门进行繁殖育苗，海参苗在大棚里生长四五个月，然后移到大田中生长，每年的11月前后 ，南方的养殖户前来购买并返回南方继续养殖，到来年的4月份，就能在南方海域长成三四两重的海参。“海参苗每天都得喂食，将海藻和专门的海泥，以一定比例搅拌，投放到养殖池中。”刘文革说，每年冬天还得不停燃烧煤炭，将大棚内的水温保持在15摄氏度，这样才适合海参苗的生长。一般小规模的养殖池投入约在40万元左右，1000水体大的养殖池需要百万元投入，中等规模的养殖池建设一个投入近200万元。

　　业户张先生告诉记者，他们是将多年的积蓄都用上，投入大的还要借钱，还钱压力挺大。“我的养殖规模只算中等，但是每年的水电、饵料、人工以及煤炭，就要花费掉170万元左右。”业户张先生说，除去这部分成本，今年赚钱不多。

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　　对话

　　养殖海参苗就像是在赌博

　　“养海参苗这些年，在鲜亮的外表背后有没有什么苦衷呢？”在记者采访的过程中，几位养殖户都没有过多倾诉自己的艰辛，和他们随意聊天中，记者渐渐了解这个群体背后的不容易。“男儿有泪不轻弹，其实养殖海参苗是最耗费精力的，本身筹集资金就很困难，高昂的养殖成本，养不好就全赔进去了，价格卖不上去就白干了，我们就像在赌博，大脑的那根筋时刻都得紧绷着。”一业户感慨说，养海参这些年，自己有风光的时候，但是承担更多的是痛苦，天天和海水做伴，不光要克服无聊，还得忍受关节炎、腰椎病所带来的疼痛。

　　养海参苗，最怕遇到下雨天、高温天气以及台风等自然灾害。“下雨以后，海水中的淡水多了，海水容易缺氧，我们必须及时换水、充氧，排出淡水。”另一位业户说，遇到台风天气，自己都整夜不能合眼，就怕露天大田中的海参池被冲开，自己必须时时进行检查。“前阵子遇到了强台风，海参池眼看着就要被冲开了，我和几个工人不停地在堵，就这样在狂风暴雨中整整忙活了一晚上，到第二天早晨感觉全身都已经瘫痪了。”回忆起平时的艰辛，一些养殖户不由得眼睛变湿润了。