中国水产门户网报道 2011年的春季投苗量比前年提高了50%左右,在山东地区,这些苗种到今年8月份大部分已经达到商品规格,而东北地区可能会推迟到11月份左右,因此现阶段一直到年底大菱鲆的市场供应量将持续上升。从市场需求角度看,南方市场目前处于低谷期,各种水产品的消费量均不大,加上目前石斑鱼价格低迷,在一定程度上会抢占一部分大菱鲆市场,而北方市场近年来逐渐开始认可大菱鲆(从超标鱼的价格变动可以看出这一点)。因此总体市场需求量变动不大。
山东地区大菱鲆价格34元/斤,辽宁兴城价格35元/斤。预计近期大菱鲆价格也将维持在33-34元/斤之间。
山东地区正处于水温高温期,鱼的长势受到影响,建议养殖户使用优质饲料,适当控食并降低鱼密度,加大水流量,并做鱼病预防;养殖条件受限的养殖户,要适时、适量出鱼,降低养殖风险。(根据青岛七好生物科技有限公司资料整理)
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