今年浙江绍兴南美白对虾减产已成定局

中国水产门户网报道近日，笔者在走访调研中了解到，受气候影响，今年绍兴海涂南美白对虾个头小、产量低，减产已成定局。

“去年养殖南美白对虾亩均效益在3000元以上，而今年能够保本已经不错了。”养殖大户王阿忠告诉笔者，一方面今年对虾个头小。去年对虾为80尾一公斤，而今年是120尾至140尾一公斤。另一方面产量低，今年减产大约三分之一。而且今年对虾价格也低。“80尾一公斤的南美白对虾，每公斤的收购价格只有24元；100尾至120尾一公斤的对虾价格更低，每公斤的收购价格只有18元至20元，这样只能保本。”

去年丰收，今年保本，有的甚至亏损，绍兴南美白对虾养殖两年缘何反差如此之大？专家分析，南美白对虾对气候十分敏感，去年持续高温天气，无台风影响，非常适宜南美白对虾生长。今年台风频频登陆，大量降水一下子使虾塘水质、浮游生物等养殖环境瞬间发生变化，给南美白对虾造成严重的应激反应，病害爆发不可避免，因此直接导致对虾大面积死亡，即使不死亡，也会带来后遗症，饲料吃不上，造成对虾个头长不大。

业内人士认为，设施养殖是减少气候影响的有效途径。南美白对虾在绍兴露天养殖时间只有5至6个月，受气候影响大。设施大棚养殖，不仅环境相对稳定，还可以提前放苗，延迟起捕，有效避开销售高峰期，市场价格、经济效益都比露天养殖要高几倍。因此，绍兴南美白对虾养殖业的持续健康发展，必须要大力发展设施养殖，改变靠天吃饭的现状，尽可能规避自然气候风险。