山东济宁微山湖大闸蟹进入销售高峰期

中国水产门户网报道  当前，离中秋不到一个月的时间，正是山东济宁微山湖大闸蟹批量上市、一年最繁忙收获的好时节。目前，微山县高楼乡大闸蟹的销量每天在一吨以上，而且品质好，规格比去年同期较大，给养蟹中秋黄金时间上市抢了先机。 
    据了解,今年微山湖因水浅造成水体温度略高,对大闸蟹的生长很有利。今年微山湖大闸蟹普通蟹平均在三四两左右,比去年同期重了二三成。，目前上市的1.5—2两之间规格的母螃蟹批发价格约为28—38元/斤，市场零售价为32—45元/斤；2.5—3两规格的母螃蟹批发价格约为90—100元/斤，市场零售价约为110元/斤；2两左右的公螃蟹批发价格为25—30元/斤，市场零售价为30—35元/斤。中秋节期间,普通蟹平均每斤可以卖到60元左右,七八两的大蟹子价格甚至可以达到每斤160元。 
    业内人士分析，由于今年养殖螃蟹的饲料涨价、人工费上升等因素，再加上9月底10月初的中秋、国庆两节期间的节日消费拉动，预计今年螃蟹价格总体还将会“向上走”。一些销售大闸蟹的大客户都看准商机，纷纷提前定货，并采取暂存的方法，以满足市场的需求。