阳澄湖大闸蟹横行湖南岳阳市场 真假难分

中国水产门户网报道　眼下螃蟹上市，吸引了不少湖南岳阳市民，名气最大的螃蟹无疑是苏州的阳澄湖大闸蟹。昨日，记者走访了解到，在岳阳市场上，几乎每家店有说自己有“阳澄湖大闸蟹”，到底是真是假呢？

　　昨日上午，记者来到一家店内挂有“阳澄湖螃蟹经销店”铜牌的水产批发店，老板张先生表示，他家经营“阳澄湖”、“湘阴鹤龙湖”的螃蟹，要想购买阳澄湖螃蟹，只有他家最正宗。随后，他拿出两个装满大闸蟹的竹筐和几条白色的塑料条向记者介绍：“这是专用防伪扣。如果你不信，可以把这些数字一查真伪。”记者看见，伪扣用塑料做成，上面打印着“湖中岛”三个字，还有两排数字。可是当记者用手机发去信息验证，却久久没有收到回复。

　　“您这是正宗阳澄湖大闸蟹吗”？在五里牌市场内，一位老板听说有人要买阳澄湖大螃蟹，便随手抓出一只母蟹，然后举到记者面前介绍，这就是“阳澄湖螃蟹，看看，青壳白肚，个个带黄，价格公母搭配只需85元一斤”。为了证实这些螃蟹已经成熟有黄，还不惜随手将一只活动力不强的螃蟹掀了壳。记者发现这些螃蟹虽然已经有了黄，但蟹膏蟹黄显得并不密实。但是在记者一再追问下，这位老板显得有些底气不足并坦陈：“现在岳阳内销售的螃蟹多是湘阴鹤龙湖螃蟹，大部分是洞庭湖里的，就是有人说是阳澄湖螃蟹，肯定也是"山寨蟹"。因为这些螃蟹质量并不差，只是名气小了一些罢了，所以价格也就低了许多。”记者随后走访几户卖螃蟹的店主，虽然他们都有阳澄湖螃蟹的纸牌，但记者希望他们提供进货渠道，却没有一家能够提供。