RFID物联网技术让固城湖螃蟹有了可溯源“身份证”

中国水产门户网报道    记者从南京物联网研究院发展有限公司采访获悉，该公司研发的新型RFID“身份证”今年将用到固城湖螃蟹的身上。通过这个新型而小巧的电子标签，消费者可以很方便地查询到每只螃蟹的育苗、养殖、加工、物流、配送等全过程信息。哪怕在生长过程中有过一次极其微小的水污染，电子标签都会有如实的记录。带有这种高科技“身份证”的螃蟹，最快在10月8日就能“爬”上市民的餐桌。

螃蟹的“身份证”是一条绑在身上的“腰带”

记者在南京物联网研究院发展有限公司看到，科研人员为固城湖螃蟹度身打造的“身份证”，是一条宽约1厘米的透明“腰带”，绑在每只螃蟹的腰间。公司副总经理王晓文说，这条腰带由一种新型复合材料制成，完全无毒无害，不会对螃蟹品质产生影响。

仔细观察“腰带”，能看到内部附有一张微小的芯片，“这其中的RFID电子卡只有0.1x0.1毫米见方，重要信息都靠其中的芯片记录。芯片外围附着的电子线圈也只有1x2厘米大小，用手触摸，能有一点点轻微的凹凸感，不仔细看，根本察觉不到它们的存在。”王晓文说。

为了进行真实而详细的记录，科研人员从今年固城湖投放蟹苗就开始了严密的监控。这张“身份证”，同时也是螃蟹的原产地标签，不仅可以记录每只螃蟹是在固城湖的某一片水域中长大的，还能查询到某一个生长时段，湖水的水温、水质等具体情况。在螃蟹收获后，电子卡上还会加上详细的物流信息，消费者通过查询就能知道自己购买的螃蟹已经出水多少天了。

据了解，从10月8日起，在完成最终的设备调试、安装等准备工作后，固城湖螃蟹中的“青松”品牌将首批用上这一智能“身份证”，在全市6家专卖店同时开卖。预计今年全市将有约2000吨固城湖螃蟹装上RFID“身份证”。

用智能电子“身份证”打造商品信用平台

王晓文介绍，去年，他们与法国波尔多葡萄酒行业协会达成合作协议，目前，该协会推荐出口到中国地区的40多家酒庄的60多款原瓶红酒，也都安上了电子“身份证”。“这不仅仅是为了防伪，更是为了溯源。消费者通过红酒瓶身上的电子标签，可以登陆我们的网站，也可以用手机客户端进行查询，葡萄酒的种类、年份、级别、酒精度等常规信息，以及醒酒时间、品牌介绍、品酒师建议等专业信息，都会一目了然。”

此外，同仁堂酒店养生食品、香港翠佛堂玉品，以及多个品牌的药品、猪肉等都已经或者即将用上由南京物联网研究院发展有限公司研发的电子“身份证”，RFID物联网技术已越来越接近我们的生活。

“我们希望运用RFID技术，打造一个商品信用平台。”王晓文说，因为每张RFID电子卡都自带一个全球独一无二的编码，没有任何方法可以伪造或复制。因此，只要是带有RFID身份证的商品，都可以做到最大程度的保真或溯源。“我们还计划与多个商家进行合作，在他们的实体店面中安装一个可以自动查询的多媒体终端，消费者选购商品时，不用付款，就可以对装有‘身份证’的商品进行查询，认为信息可信或满意，再进行购买，最大限度保护消费者的权益。”