北京：野生海参受市场追捧 高价未必真的是野生

中国水产门户网报道      近日，央视“每周质量报告”曝光了市场上劣质糖干海参。 
　　在滋补品销售旺季，糖干海参的曝光再次将消费者目光吸引到海参上来，引起消费者对海参产品质量的广泛质疑。那么，目前北京海参市场是怎样一番景象呢？
　　海参质量遭质疑，野生海参受追捧
　　在记者调查过程中发现，由于糖干海参的曝光，消费者对海参质量问题愈加看重。
　　在海淀区一家海参专卖店，记者采访了一位正在购买海参的王女士。针对海参质量问题，王女士告诉记者：“吃海参，最主要的是为了进补。但是，当前的海参质量让人非常不放心，前几天央视曝光的糖干海参更是加重了自己的担忧。没想到，被禁止销售的糖干海参依旧如此猖獗。”同时王女士还提到：“不少品牌宣传自己的海参为野生海参，虽然说现在市场上没有那么多野生海参，但是，品牌商家为了自身的发展，肯定也是要维护自身的市场信誉的，因此相对来说质量有保证。”
　　在朝阳区双井桥附近的一家宫品海参专卖店记者看到，前来购买海参的消费者络绎不绝。正在购买海参的张先生告诉记者：“今年刚入秋的时候就想买点海参给家里人吃，前几天在这买了一包体验装，感觉吃着不错，今天来多买点。”对于海参质量问题，张先生同样表示说：“屡屡曝光的劣质海参问题让人对海参产品品质产生很大质疑，前段时间曝光的糖干海参问题更是加重了消费者的担忧，在购买以前查阅了一些海参企业信息，感觉宫品海参消费者评价不错，而自己买过一次，吃着感觉也满意。销售人员介绍说海参为底播野生海参，同时宫品海参为全直营销售，产品品质有方面感觉海参比较放心的。”
　　记者调查过程中，不少消费者对于干海参的质量问题都表示出很大担忧，尤其是在央视曝光糖干海参以后，更加重了消费者疑虑，从而对原生态野生海参的追求也更加强烈。
　　海参价格差距大，高价未必是野生
　　海参品质良莠不齐，价格也是相差悬殊。通过记者调查发现，现在海参销售在北京可谓是遍地开花，礼品公司、商超、专卖店、水产市场等各种形式的海参销售点随处可见，甚至原本一些做烟酒的销售点也开始代销海参。记者随机走访了几家海参专卖店发现，海参标价差别不小。在销售人员介绍的几种北方刺参中，最低价格的有4000多元一斤的，而高价的甚至已经过万元。
　　知名品牌宫品海参北京区域负责人告诉记者：“当前，由于市场上海参销售点杂乱，海参品牌众多，价格也是有很大差别，这就给消费者选购过程中造成很大干扰，不知道该如何选择。而其中部分消费者以价格来衡量价值也是不可取的。尤其是现在中秋临近，不少消费者选择海参礼盒送礼用，这也导致不少劣质海参鱼目混珠，以次充好高价销售。就拿糖干海参来说，加糖以后的海参外表乌黑、参体饱满，从品相上来讲是非常好的，而经过表面处理以后，糖干海参与淡干海参更是让消费者难以区分。这样的海参经过精美包装，放在专卖店，能卖出远超海参价值的高价。因此，高价海参不一定是好海参，更不一定是野生海参。”
　　海参资讯网总编向记者介绍：“当前海参市场上海参品牌众多，海参品质却是良莠不齐，同时由于佳节临近，不少小加工厂也趁礼品消费旺季大赚黑心钱。因此，消费者在购买海参礼盒过程中要综合考虑各方面因素，如企业的销售模式、企业品牌形象、消费者评价等。在综合各个方面因素的前提下，选择性价比最高，最适合自身的海参产品。”