中国水产门户网报道日前，经荣成检验检疫局检验合格，荣成浩源食品有限公司出口韩国的11吨河蚬软包装罐头在韩国顺利通关，这是山东省首次出口河蚬罐头。
自出口企业筹建开始，荣成检验检疫局就从质量管理的角度，严格把关，从严管理，对工厂的厂区布局、工艺流程、各环节的工艺质量卫生要求、实验室检测与管理等进行了全程跟踪指导，制定了从养殖场到餐桌的全过程质量管理体系。在荣成局的帮助下，公司于今年2月12日获得了出口罐头卫生注册资格。
为保证原料的质量，荣成局工作人员定期到河蚬的产地洪泽湖进行产地调查，对产地的周边环境安全卫生状况、水质卫生质量、产品的卫生状况等进行全面检测，从源头上抓好产品质量。在生产加工过程中，荣成局引导企业对每一个生产加工环节都严格按照质量管理规范进行操作，加强添加剂、微生物和色素等理化、生物项目检测，提高产品的质量。
南方渔网编辑：黄倩
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