天津：南美白对虾品系老化津南区试验新型水产品

　　南美白对虾是津南区主要水产养殖项目，针对今年南美白对虾品系老化等问题，津南区水产部门正着手引进新的水产养殖项目，为农民养殖增效益创造‘新卖点’。

　　天津南美白对虾是津南区在十年前成功繁育养殖后推广到全市的。目前，津南区共有养殖水面三万多亩。由于经过这么多年的养殖，南美白对虾品系出现品质退化、病害频发、价格低等问题。津南区水产站站长韩兴行介绍说：“现在南美白对虾面临着整个大水产的走向，南美白对虾以后是什么，现在谁都不清楚。因为现在是全国性的，没有替代南美白对虾这个品种。现在南美白对虾就显现出来品质老化，发病率也高，达到一定时期了。”

　　针对南美白对虾品种老化的问题，发源于津南区的天津南美白对虾如何应对，是摆在水产科技人员面前的一道课题。韩兴行说，津南区今年就对大水面养殖的水产品引进了新品种进行繁育：“咱一些热带的鱼需要上设施化了。上设施化就意味着投资太大。所以准备引黄金鲳。金鲳也是热带鱼，但是咱天津有养罗非鱼的传统，现在有五个设施化园区，可以利用一部分车间在冬天的时候进行苗种的繁育，然后，第二年开春的时候投放市场。”

　　目前，黄金鲳鱼类在两广地区和海南地区养殖盛行，市场前景较好。韩兴行说：“今年下面有找的，积极性特别高，所以今年我们准备正式引进，多引一点。原先咱这大型饭店里也有，形状和鲳鱼一样，但是它的颜色是金黄色的，相对于中国人来说，一个金黄色、一个红色人们都特别钟爱，这个黄金鲳在北京销售价格也不错，在十七、十八块钱左右一斤。它的苗种也不贵。另外，最吸引我们的地方就是它的生活习性，专门吃这些藻类和腐殖质和有机水屑。”

　　突破瓶颈，改善养殖水质成为关键，而老龄化的坑塘几乎不可能。韩兴行说：“鱼和虾套养，可以保证农民的权益，鱼不行还有虾，保着底走，一旦成功了，在黄金鲳上还可以多挣钱，双保险好。卖点就是颜色和形状，如果大面积引进，咱是首家。水产这块我们今年最少引进五个，我们也正在协调资金，现在落实的差不多，为津南区水产业的持续发展做点贡献。”