坑人：皮筋比蟹钳还粗 想拆皮筋一斤涨价20元

　　“现在海鲜市场上卖螃蟹，都带着很粗的皮筋，皮筋太重了，非常压秤。”近日，有读者向记者反映，海鲜市场上卖螃蟹的商贩把螃蟹五花大绑，用的都是很粗的皮筋，称螃蟹时又不将皮筋拆下，皮筋便以螃蟹的价格卖给了消费者。近日，记者到海鲜市场进行了探访。

　　文/片　记者　段婷婷　实习生　魏丽华

　　皮筋比蟹钳还粗　想拆皮筋，一斤涨价20元

　　4日，记者来到位于建设路附近的济南海鲜大市场，在里面转了一圈发现，卖螃蟹的有十几家，梭子蟹每斤30元到70元不等，大部分螃蟹的蟹钳都捆绑着，放在水池里。而捆绑蟹钳用的是一种红色皮筋，有筷子那么粗，看上去有点像橡皮泥，每个蟹钳上都绑着一根。

　　记者看到，卖螃蟹时，商贩都是带着皮筋一块称。在一家摊位上，同样的螃蟹分两种，一种带皮筋，一种不带。摊主告诉记者，一样的螃蟹，带皮筋的35元一斤，不带皮筋的50元一斤。而在另外一家海鲜摊前，一位女摊主告诉记者，螃蟹卖40元一斤。记者问是否可以把皮筋拆下来称，摊主看了记者一眼回答说，拆下来也行，一斤多加20块钱。她说，“我们进货时螃蟹就是这么绑着来的。”

　　记者在棋盘街社区菜市场上，看到很多螃蟹也都绑着同样的皮筋。而在历山路大润发超市，记者看到这里出售的大闸蟹，都用塑料盒装着，记者掂了一下发现，这种塑料盒很轻，基本不存在压秤问题。

　　一根皮筋近一两，一斤螃蟹四两皮筋

　　在济南市海鲜大市场，记者看到市民张先生刚买了一兜螃蟹，也都是带着皮筋一块称的。他告诉记者，这种皮筋特别压秤，但也没办法，拆下来称得加钱。他给记者看了看自己挑选的螃蟹说:“我选的都是只有一根蟹钳的螃蟹，少一根蟹钳也就少了一根皮筋，所以应该能少吃点亏。”

　　螃蟹上的这种皮筋到底有多重?记者从蟹钳上取下一根皮筋称了称，发现这根皮筋重40克，也就是0.8两。按照40元一斤的价格计算，为了买这根皮筋消费者掏了3.2元，一只螃蟹上绑两根，那就是6.4元。张先生说，现在的梭子蟹都不大，一斤差不多有三只螃蟹，光皮筋就有四两重。

　　另一位正在购买海鲜的市民李女士告诉记者，以前螃蟹腿上都用黄色的那种橡皮筋绑住，“那种橡皮筋很细没啥分量，可是不知啥时换成了这么粗的皮筋。”一位摊主说，现在都用这种皮筋，到七八月就有那种绑细皮筋的螃蟹了。其中缘由，摊主也不太确定，“可能是产地不一样”。

　　水产品包装无认定标准，省城尚无部门对其监管

　　记者从网上了解到，事实上对于螃蟹包装的质疑由来已久，除了粗皮筋以外，沾了水的草绳也是一种。据了解，此前不少城市对螃蟹包装有明确规定。去年广州黄沙地区就曾规定，市场所有蟹类零售过秤一律不得捆绑水草，提倡“全裸”过秤。而烟台、三亚等地工商局也曾多次对市场上用粗皮筋捆绑螃蟹的现象查处过，2011年，宁波还曾尝试为青蟹的包装制定一个标准。

　　那么，济南市对螃蟹如何包装是否有监管?记者咨询了济南市工商局市场管理处。工作人员表示，商家进货时螃蟹可能就是带着皮筋的，所以不能说商贩缺斤短两，是否拆下皮筋称重，要靠消费者与商家协商解决，工商部门无法查处。随后记者又拨通了12315热线电话，工作人员告诉记者，目前对于螃蟹包装并没有统一标准，如何绑、用什么绑，都没有具体规定，因此工商部门没有依据对其查处。

　　对此，国际食品包装协会常务副会长兼秘书长董金狮表示，这种皮筋都是塑胶制品，很重，也能吸水，为的就是压秤。他提醒市民，螃蟹买回家后，一定要将橡皮筋摘下再蒸煮。否则，橡皮筋中的塑化剂等有害成分会对健康造成影响。